Chez Fanny – Mérignac : brasserie de cuisine traditionnelle et familiale, tournée vers le déjeuner, située à Mérignac, dans un secteur de bureaux de la métropole bordelaise, budget 12–25 €.
Localisation
La brasserie est établie au 39 Avenue Marcel Dassault, 33700 Mérignac, en Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine.
Mérignac, commune de Bordeaux Métropole, abrite de nombreuses entreprises ; la brasserie accueille surtout les salariés des bureaux voisins, qui y viennent déjeuner.
Cadre & ambiance
L’adresse mise sur une ambiance de brasserie familiale et un service dynamique, pensé pour bien manger sans trop s’attarder avant de reprendre le travail.
Elle dispose d’une grande terrasse fermée, chauffée l’hiver et ombragée l’été, qui permet de déjeuner dehors toute l’année. Les groupes peuvent réserver, y compris le samedi.
Cuisine & concept
La cuisine est traditionnelle et familiale : chaque jour, deux plats au choix, dont un poisson, sont proposés, ainsi qu’une formule. Les produits sont annoncés ultrafrais.
La carte compte aussi des assiettes composées, des pièces du boucher, des burgers et des salades géantes. Les habitués apprécient en particulier les œufs mayo en entrée et la crème brûlée en dessert.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Bœuf bourguignon – plat mijoté traditionnel, cité parmi les plats de la carte.
- Sauté de canard – plat de viande de la cuisine familiale de la maison.
- Pavé de saumon – plat de poisson de la carte, préparé avec des produits ultrafrais.
- Œufs mayo – l’entrée plébiscitée par les habitués.
- Crème brûlée – le dessert que les clients réguliers apprécient le plus.
Conclusion
Chez Fanny est une brasserie de bureaux installée de longue date à Mérignac, fidèle à la cuisine traditionnelle et à un service rapide le midi.
Ses points forts : des plats du jour dont un poisson, une formule déjeuner, une grande terrasse fermée et chauffée, et un accueil des groupes sur réservation.
Rendez-vous au 39 Avenue Marcel Dassault à Mérignac, ouvert du lundi au vendredi pour le service du midi ; réservation au 05 56 97 90 73.
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