De Klok – Meise : brasserie-restaurant du centre de Meise, au nord de Bruxelles, elle joue la carte du répertoire belge revisité – grillades de bœuf Angus, moules de saison, croquettes de crevettes grises maison – dans une salle conviviale doublée d’une terrasse ensoleillée ; comptez un budget de 35–60 €.
Localisation
L’adresse exacte est le Koningin Astridlaan 1, 1860 Meise, en province du Brabant flamand, en Belgique. Le Kon. Astridlaan traverse le centre du village, près de l’église Saint-Martin, et la brasserie bénéficie d’un accès direct depuis l’autoroute A12, ce qui en fait une halte pratique entre Bruxelles et Anvers.
Meise est surtout connue pour son Jardin botanique, l’un des plus grands du monde avec 92 hectares et quelque 18 000 espèces, déployé autour du château de Bouchout, où l’impératrice Charlotte de Belgique, veuve de Maximilien du Mexique, vécut recluse jusqu’en 1927 ; le Palais des Plantes et ses serres en constituent le point d’orgue. Le bois du Neromhof est à proximité, l’Atomium et le plateau du Heysel à 6 km, l’abbaye norbertine de Grimbergen à 5 km. Le centre de Bruxelles et la Grand-Place classée à l’UNESCO sont à 12 km, Malines à 20 km.
Cadre & ambiance
De Klok se présente comme une brasserie de village pensée pour tous les usages : déjeuner rapide en semaine, dîner familial, repas d’affaires ou repas de fête. La salle mise sur le confort et la convivialité plutôt que sur la mise en scène, avec un service que la maison revendique comme détendu et accessible. La cuisine est ouverte du mardi soir au dimanche, la maison étant fermée le lundi.
La terrasse ensoleillée, récemment aménagée, est l’autre atout de l’adresse : elle sert de point de chute naturel après une visite du Jardin botanique ou une journée au Heysel. Le bar propose un large choix de bières à la pression et une sélection de vins, et la réservation se fait en ligne comme par téléphone.
Cuisine & concept
La carte suit deux axes. Le premier est celui de la grillade : la maison travaille le bœuf Irish Angus et Black Angus, du steak simple à la tussenrib de 300 g, en passant par l’ossenhaas Irish Angus Premium, le double ribstuk pour deux et le châteaubriand à partager. Le filet pur de cheval, spécialité devenue rare, figure également à la carte, et toutes les viandes sont servies avec frites, croquettes ou purée, les sauces – poivre à la crème, champignons, béarnaise ou roquefort – étant facturées en supplément.
Le second axe est celui de la brasserie belge et de la mer : croquettes de crevettes grises « Klaas Puul » préparées maison, croquettes au vieux fromage de Bruges, tomate aux crevettes au prix du jour, koninginnenhapje – le vol-au-vent à la mode de grand-mère –, boulettes sauce tomate, américain préparé haché minute, et une saison des moules déclinées nature, au vin blanc, ail-crème, curry-crème ou façon « De Klok ». Le poisson n’est pas en reste avec la bouillabaisse ostendaise servie avec toast et rouille, l’aile de raie aux câpres, le cœur de cabillaud sauce homardine ou la sole meunière du jour. Trois linguine, dont une version végétarienne, complètent l’offre, ainsi que six plats enfants jusqu’à douze ans et une longue liste de desserts et de crêpes.
Les grillades concentrent l’essentiel des éloges : la qualité des viandes Angus et la maîtrise des cuissons sont les points les plus fréquemment relevés par les convives, qui citent volontiers le steak, l’entrecôte et les grandes pièces à partager. Les croquettes de crevettes grises maison reviennent également comme une valeur sûre de la carte.
L’atmosphère est l’autre motif de satisfaction : les visiteurs décrivent un accueil chaleureux, un service efficace et une salle où l’on se sent rapidement à l’aise. La terrasse ensoleillée et la proximité immédiate du Jardin botanique et de l’Atomium sont souvent mentionnées par ceux qui font halte après une visite ; l’accès direct depuis l’A12 est apprécié des voyageurs de passage.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez De Klok ?
Les entrées vont de 16,00 € à 30,00 € et les plats de 19,00 € à 34,00 €, les grandes pièces à partager atteignant 64,00 € et 69,00 € pour deux. Les sauces sont facturées 4,00 €, ou 6,00 € pour le roquefort, et les suppléments de garniture 4,00 € à 6,00 €.
Comment réserver une table ?
La réservation se fait en ligne via le module de réservation du site ou par téléphone. C’est conseillé le week-end et pendant la saison des moules.
Y a-t-il des plats végétariens ?
Oui : la maison propose des linguine végétariennes à 23,00 €, ainsi que des salades comme la salade au chèvre chaud et miel ou la salade César.
De Klok convient-il aux familles ?
Oui. Une carte enfants jusqu’à douze ans propose linguine bolognaise, boulettes sauce tomate ou fricadelle-frites à 13,00 €, poulet compote et steak enfant à 17,00 €, fish & chips à 18,00 €.
Quels sont les jours et horaires d’ouverture ?
La maison est fermée le lundi. La cuisine sert le mardi de 18 h à 21 h 30, du mercredi au dimanche le midi (12 h à 14 h 30 ou 14 h 45) et le soir jusqu’à 21 h 30 ou 22 h selon les jours.
Conclusion
De Klok est une brasserie-restaurant du centre de Meise, à quelques minutes du Jardin botanique et de l’Atomium, qui applique le répertoire belge classique à des produits soigneusement sourcés, à commencer par ses viandes Angus.
Trois atouts la définissent : une carte de grillades étoffée, du steak Irish Angus au châteaubriand à partager ; des classiques flamands bien tenus, croquettes de crevettes grises maison, vol-au-vent, américain préparé et moules de saison ; et une terrasse ensoleillée idéale pour prolonger une sortie au Heysel ou aux serres de Meise.
Pour une première visite, la combinaison croquettes de crevettes grises puis steak Irish Angus avec sauce béarnaise donne le ton de la maison. Les amateurs de poisson préféreront la bouillabaisse ostendaise ou le cœur de cabillaud sauce homardine, et le moelleux au chocolat maison conclura le repas.
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