Gwaien Restaurant Nantes, Nantes

Belle découverte lors d’un déjeuner en semaine. Plats savoureux et harmonieux, service agréable et prix tout à fait raisonnable. Nous reviendrons.

Excellent restaurant où nous avons eu le plaisir de déguster plusieurs plats, tous délicieux du début à la fin. L’accueil était chaleureux, le service impeccable et les portions parfaitement équilibrées. J’ai choisi de la lotte, des coques ainsi que du thon : chaque bouchée était un vrai régal, avec des saveurs subtilement relevées. Une très belle expérience culinaire… nous reviendrons avec grand plaisir !

Très bon restaurant. Salle un peu bruyante. Ouverts à 19h45 le soir, renvoyé dehors par la serveuse quand on était arrivé 5 mins en avance. Les attentes sont très longues, Entre 20 mins et 50 mins entre chaque plat. Les quantités de plats sont minimes Avoir faim en sortant après un repas de 6 services.

C'est sans aucun doute le meilleur restaurant où je sois allée depuis que je vis à Nantes. Le cadre est chaleureux et confortable, l'accueil est aussi sympathique que professionnel, on se sent tout de suite à l'aise. La qualité des produits est exceptionnelle, chaque bouchée est un pur bonheur pour les papilles. Les vins proposés sortent des sentiers battus: atypiques, surprenants, et surtout excellents. Mais ce qui fait la véritable différence, c'est la créativité incroyable des plats. Il y a toujours ce petit twist inattendu qui sublime chaque assiette. Quant à la présentation, elle est tout aussi créative et artistique que les saveurs proposées. Mention spéciale pour les desserts...Tellement bons que j'en ai oublié de les photographier! Lot de consolation, vous ne verrez que les mignardises, tout aussi succulentes! On regrette vraiment que cela ait une fin. Bravo à toute l'équipe!

Superbe adresse ! Je recommande fortement ! Une équipe accueillante et chaleureuse avec plein de talents ! Nous avons fait de très belles découvertes de mélange des saveurs ! Il y a de l’odace dans les assiettes ! Les vins proposés sont parfaitement en accords avec les plats !Une merveille ! Un rapport qualité prix imbattable ! Nous reviendrons.