Hawa Beirut Bonne-Nouvelle, 2ᵉ arrondissement, Paris

Hawa Beirut Bonne-Nouvelle – Paris : snack libanais du quartier Bonne-Nouvelle, adresse d’une petite enseigne parisienne, qui sert mezzés, bouchées salées, sandwichs et assiettes de grillades ou de shawarma, avec une assiette végétarienne et des pâtisseries orientales, situé à Paris, à petits prix.

Localisation

Le restaurant se trouve au 49 rue Saint-Sauveur, 75002 Paris, dans le 2e arrondissement.

La rue Saint-Sauveur relie la rue Saint-Denis à la rue Montorgueil, dans le quartier Bonne-Nouvelle, à quelques minutes à pied de la station Sentier (ligne 3) et de Réaumur-Sébastopol (lignes 3 et 4).

Entre le Sentier et Montorgueil, l’adresse convient à une pause déjeuner rapide en semaine, et elle livre aussi dans le quartier.

Cadre & ambiance

Hawa Beirut se présente comme un snack et traiteur libanais : un lieu simple, pensé pour manger sur le pouce ou s’attabler autour d’une assiette.

L’enseigne compte une autre adresse rue Beaurepaire, dans le 10e arrondissement, qui propose les mêmes spécialités libanaises.

Le restaurant ouvre tous les jours de 11 h 30 à 23 h 30, sauf le vendredi où il n’ouvre qu’à 18 h.

Cuisine & concept

La maison met en avant une alimentation diversifiée, saine et gourmande, avec des spécialités halal, des plats végétariens et des plats sans lactose.

Les mezzés reprennent les classiques libanais : hommous au sésame et au citron, moutabal d’aubergine, taboulé au persil et à la menthe sèche, moussaka d’aubergine et de poivron, labné et feuilles de vigne farcies.

Les bouchées salées (fromage, épinards, falafel, kébé au boulgour et au bœuf) accompagnent les sandwichs shawarma, tawuk, kafta ou halloumi, et les assiettes associent grillades ou shawarma, hommous ou moutabal, taboulé et pommes de terre.

Les desserts restent orientaux, avec le mouhalabyé à la fleur d’oranger et à la pistache, le baklawa, la namoura à la semoule et la bourma.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Assiette Hawa Beirut – trois viandes au choix, moutabal, taboulé, pommes de terre et une bouchée salée.
• Assiette Hawa Beirut végétarienne – assortiment de mezzés et de bouchées salées.
• Assiette tawuk – deux brochettes de poulet mariné, hommous ou moutabal, taboulé et pommes de terre.
• Bouchée kébé – bouchée salée de boulghour, oignon et bœuf haché.
• Mouhalabyé – crème de lait et de semoule à la fleur d’oranger, pistache et sirop de sucre.

Plats relevés sur le site officiel de l’enseigne et sur la page de commande en ligne du restaurant le 15 novembre 2026.

Conclusion

Snack libanais sans façons, Hawa Beirut mise sur des recettes typiques du Liban, des mezzés aux grillades, et sur une carte qui laisse une large place aux options végétariennes.

Ses atouts tiennent en ses assiettes complètes, ses bouchées salées à l’unité, ses sandwichs shawarma et ses pâtisseries orientales.

Rendez-vous rue Saint-Sauveur, entre Sentier et Montorgueil ; renseignements au 09 53 01 73 28.

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