La Travesía – Paris : restaurant libanais des pentes de Montmartre, qui sert mezzés froids et chauds, rikakat farcis, salades fattouche et taboulé, shawarmas et grillades d’agneau ou de poulet, avec une assiette de falafels pour les végétariens, situé à Paris, budget 7–24 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 19 rue Muller, 75018 Paris, dans le 18e arrondissement.
Courte rue du quartier de Clignancourt, la rue Muller relie la rue de Clignancourt et la rue Ramey à la rue Paul-Albert et à la rue Feutrier, sur le flanc est de la butte, à quelques minutes à pied des stations Château-Rouge (ligne 4) et Anvers (ligne 2).
La gare haute du funiculaire de Montmartre n’est qu’à quelques centaines de mètres : l’adresse se prête à un dîner après une promenade sur la butte, et elle livre aussi dans le quartier.
Cadre & ambiance
La Travesía est une adresse de quartier tournée vers la cuisine libanaise et le partage des mezzés.
Le service se fait le midi et le soir du mercredi au vendredi, en continu de 11 h 30 à 22 h 30 le week-end et le mardi soir seulement ; le restaurant est fermé le lundi.
La carte, courte et lisible, se prête au partage de plusieurs mezzés à table, ou à une assiette complète pour un repas plus rapide.
Cuisine & concept
La cuisine reprend les classiques du Liban, à commencer par les mezzés froids : hummus maison au tahiné, caviar d’aubergine, mohammara au poivron rouge, aux noix et au sirop de grenade, moussaka d’aubergine et labné à l’ail.
Côté chaud, les rikakat, feuilles de brick farcies de fromage akkawi, d’épinards aux pignons ou de viande hachée, voisinent avec les falafels, et trois salades (fattouche, halloumi grillé, taboulé au boulgour fin) complètent les entrées.
Les plats se partagent entre shawarmas de poulet ou de filet de bœuf, servis avec frites et sauce à l’ail, et grillades (kafta d’agneau, chich taouk, brochettes d’agneau) accompagnées de pommes de terre grenaille rôties et de la salade du chef.
L’agneau et le bœuf viennent de Nouvelle-Zélande, selon la carte, et le repas se termine sur l’aych el saray, biscuit caramélisé nappé d’ashta à la fleur d’oranger, de miel et de pistache.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Grillades mixtes – trois brochettes, kafta, chich taouk et agneau, servies avec pommes de terre grenaille rôties, salade du chef et sauce à l’ail, à 24 €.
- Rikakat épinards – trois feuilles de brick farcies d’épinards et de pignons de pin, à 11 €.
- Mohammara – purée de poivron rouge, noix cassées et sirop de grenade, à 7,50 €.
- Shawarma viande – filet de bœuf émincé et mariné, tomate, oignon et persil, servi avec frites et sauce à l’ail, à 18 €.
- Aych el Saray – biscuit caramélisé, ashta à la fleur d’oranger, miel et pistache, à 7 €.
Menus relevés sur la page de commande en ligne du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Très appréciée sur les pentes de Montmartre, La Travesía séduit par une carte libanaise complète, du hummus maison aux rikakat farcis et aux grillades d’agneau.
Ses atouts tiennent en ses mezzés froids à partager, ses rikakat, ses grillades d’agneau et de poulet et un dessert libanais à l’ashta qui sort des sentiers battus.
Rendez-vous rue Muller, entre Château-Rouge et Anvers ; renseignements au 09 81 21 73 11.
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