Holder, Montréal

4.5/5 4.49 / 5 (2795 avis Google) Nº 41 sur 59 restaurants à Montréal Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 11:30 – 22:00

mardi: 11:30 – 22:00

mercredi: 11:30 – 22:00

jeudi: 11:30 – 22:30

vendredi: 11:30 – 22:30

samedi: 17:00 – 22:30

dimanche: 10:00 – 15:00, 17:00 – 22:00

Présentation

Situé au cœur de Montréal, Holder est une brasserie élégante et animée, réputée pour son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Spécialisée dans la cuisine française, Holder propose des plats raffinés tels que le magret de canard aux épices et le poisson du jour à la sauce beurre blanc. L’utilisation de produits frais et de qualité fait de chaque assiette une expérience gustative unique. 👉 Pour trouver le meilleur plat de Holder, explorez les avis des convives séduits par la carte variée et le cadre empreint de charme. Une destination gastronomique de choix à Montréal.

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Notes et avis du restaurant

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(4.5/5)
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4/5Chunxi Yang

2025-06-15

Je suis une régulière à ce restaurent. Toujours excellente nourriture et exceptionnel service! J’aimais eu aucun problème. Les week-end il y a des déjeuners et les œufs Bénédicte sont EXCEPTIONNELS 😍😍😍 je recommande à coup sûr si vous passez à Montréal. UDATE. Ils ont changé les oeufs Bénédictine et ont remplacé le gratin dauphinois par des patates déjeuner que j’aurais pu avoir au Cora (une même plus petite portion que Cora). Un peu un décevant du déjeuner… avec une salade que je ne mange pas. Au moins les œufs étaient bon et cuit à la perfection mais j’ai été très déçu cette mâtiné là 😢. Jus d’orange bon à l’habitude. Je vais y retourner pour dîner/souper mais j’attendrai un petit peu avant d’y retourner pour déjeuner. De plus, la serveuse commence à nous parler en anglais, nous lui répondons que nous parlons français. Elle continue à nous parler anglais alors que nous répondons en français et lui répétons plus de 3 fois que nous parlons français avant qu’elle comprenne dans nos visages. Je sais qu’elle est nouvelle mais on lui répondait en français et on lui a dit 3 fois… le service était excellent et rapide comme d’habitude en dehors de cela.
4/5Dominique Delaire

2025-04-23

J'y suis allé en semaine un jeudi soir sur réservation. Le service est bon, l'ambiance est bonne et les plats ont du goût ! J'ai pris Burrata vinaigre balsamique, une bavette et un pudding chômeur. Pas mal de plats français, style bistro. Service : 8.5/10 Goût et saveur des plats : 8/10 Cuisson : 9/10 Ambiance : 8/10 Attente : 9/10 Propreté générale : 8.5/10 Propreté toilette : - Rapport qualité prix : 7.5/10
5/5ambika cenni

2025-02-13

Des bon restaurant, abordable, les plats sont généreux et la serveuse était très agréable. Attention toutefois, le restaurant ce revendique français, sur les profiteroles il n’y a pas de crème anglaise.
5/5Maxence Meroux

2024-08-25

Restaurant Français type Bistro au cœur de Montréal (rue McGill) Bon accueil et placés rapidement malgré un restaurant bien rempli pour un mardi soir et sans réservation de notre part. Nous vous conseillons néanmoins de réserver. Le choix de cocktail est varié avec des classiques et des cocktails maison très bons. Nous avons manger une bavette à l’échalote et une paella, les deux plats étaient excellents : La viande était tendre et savoureuse, la mayo maison avec les frites allumettes au top, nous avons moins aimer le poisson sur la paella qui n’avait pas beaucoup de goût mais le reste du plat était vraiment bon ! L’ambiance était chaleureuse, la playlist à notre goût les serveurs sont souriants et très agréables. Les desserts en photo parlent d’eux mêmes ! A essayer 👍
2/5Kevin Lee

2023-08-24

En bref, je suis arrivé avec de grands espoirs et je suis reparti déçu. Tout d'abord, l'attitude du personnel de service était relâchée, posant une simple question alors qu'il n'y avait que quelques tables et n'y répondant pas avant que le plat principal ne soit servi. De plus, le serveur a servi le steak sans demander à quel point il devait être saignant, et ensuite la couche extérieure du steak grillé avait non seulement un goût brûlé mais était difficile à mâcher à l'intérieur, et le serveur a soutenu que c'était le cas avec le steak grillé. Je suis un peu sceptique sur le fait qu'il s'agit de nourriture française ! Dans l'ensemble, la nourriture n'était pas raffinée, la saveur était moyenne et ce fut une grande déception.

Meilleur plat du restaurant

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