Pizzeria·Pizza au levain·Cuisine italo-américaine ·€€-€€€
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How Ya Dough’n Pizza – Las Vegas : pizzeria à la pâte au levain, située à Las Vegas, sur le toit du complexe BLVD, en bordure du Strip, budget 14–28 USD.
L’adresse est le 3747 S Las Vegas Blvd #310, Las Vegas, NV 89109, dans le complexe BLVD Las Vegas, sur le toit duquel le restaurant est installé.
Le complexe donne sur Las Vegas Boulevard, face au Waldorf Astoria, de l’autre côté du Strip, dans le comté de Clark, au Nevada.
Ouvert avec un grand lancement le 18 décembre 2025, le restaurant a été le premier à ouvrir dans le complexe BLVD.
Depuis l’étage du toit, la vue donne sur le Strip ; on mange au comptoir ou à une table en extérieur, ou l’on emporte sa pizza.
Le format est décontracté : on commande en ligne ou par l’application de la maison, en retrait sur place ou en livraison.
Le site annonce une ouverture de 11 h à 22 h du lundi au jeudi et de 12 h à 22 h le dimanche ; les horaires du vendredi et du samedi diffèrent selon les pages.
How Ya Dough’n est née à Boca Raton, en Floride, et appartient à Garett Goodman ; l’adresse de Las Vegas fait partie d’une enseigne qui compte plusieurs restaurants.
La maison met en avant une pâte au levain fermentée de huit à douze jours, cuite en pizzas de 12 ou 16 pouces.
La carte va de la O, sans fromage, à la OG et à la NY OG, puis aux recettes plus relevées comme la Spicy Goose, la Savage ou la Pistachio, avec un Monthly Special.
Salades, meatballs, ailes de poulet rôties, sandwichs et Cinnaboys complètent les pizzas.
How Ya Dough’n Pizza propose une pizza au levain à partager sur le toit du BLVD, avec une vue sur le Strip et des prix qui restent contenus pour cet emplacement.
Ses points forts : la pâte fermentée de huit à douze jours, un choix de formats de 12 et 16 pouces, des salades et des meatballs en complément, et une terrasse sur le toit.
Rendez-vous au 3747 S Las Vegas Blvd #310 à Las Vegas, avec une ouverture à partir de 11 h en semaine, au (702) 665-4019.
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Informations
Cartes bancaires acceptées · Chèques-cadeaux
Places assises
Plats à emporter · Service de livraison
Parking
Terrasse · Style familial
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Fiche restaurant mise à jour le 19 septembre 2026