La Guinguette mas de Nierne – Saint-Rémy-de-Provence : guinguette nichée au cœur d’un mas provençal, sur la route d’Orgon, à Saint-Rémy-de-Provence, ambiance bohème champêtre, budget 20–40€.
Ouverte début été 2023, l’adresse s’appuie sur l’histoire du Mas de Nierne, ancien restaurant bien connu des habitants des Alpilles.
Le lieu marie cuisine provençale contemporaine, potager attenant, animations musicales hebdomadaires et grande terrasse arborée.
L’établissement est ouvert sept jours sur sept à midi et du jeudi au samedi en soirée, avec une atmosphère résolument familiale et conviviale.
Localisation
Adresse : 1372 Route d’Orgon, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, en pleine campagne provençale à l’est du bourg, sur la D99 en direction d’Orgon et Cavaillon.
Accès en voiture indispensable (le mas est isolé des transports en commun), parking privé gratuit sur place, à environ 8 minutes en voiture du centre-ville de Saint-Rémy.
Repères : à 10 minutes de Glanum et de l’asile Saint-Paul-de-Mausole (Van Gogh), à 15 minutes des Baux-de-Provence et des Carrières des Lumières, à 5 minutes d’Eyragues. Communes voisines accessibles : Orgon, Mollégès, Plan-d’Orgon, Eygalières.
Cadre & ambiance
L’esprit guinguette est cultivé jusque dans le moindre détail : chaises et tables dépareillées, guirlandes lumineuses, mobilier vintage et grande tonnelle ombragée.
La terrasse est immense, dressée sous les platanes et au bord du potager qui fournit une partie des herbes et légumes utilisés en cuisine.
L’ambiance reste bohème, détendue et familiale : les enfants y circulent librement, les groupes d’amis prolongent volontiers l’apéritif et les soirées du jeudi au samedi sont rythmées par des concerts ou DJ-sets.
Cuisine & concept
La cuisine défendue par l’équipe se veut provençale contemporaine, simple, généreuse et tournée vers les produits frais et locaux.
La carte évolue au fil des saisons, avec une part belle aux légumes du potager, aux poissons, aux viandes grillées et aux pizzas cuites au four.
Le déjeuner du mardi au samedi propose une formule courte autour de 20€, idéale pour une halte rapide en semaine.
Les menus complets vont de 30 à 80€ selon les formules, avec une offre dégustation pour les soirées festives ; quelques menus spéciaux à 18€ sont également proposés en semaine.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Thon snacké – pavé snacké à l’unilatéral, légumes croquants du potager.
- Pizza au feu de bois – pâte fine maison, garnitures provençales du moment.
- Salade au chèvre chaud – mesclun, toasts de chèvre, miel des Alpilles.
- Entrecôte grillée – viande maturée, frites maison, beurre maître d’hôtel.
- Pavé de saumon – cuisson nacrée, légumes de saison du potager.
- Tartare de bœuf au couteau – assaisonnement maison, frites fraîches.
- Burger du Mas – pain brioché, steak haché, fromage fondu, légumes du jour.
- Tarte au citron meringuée – pâte sablée, crème citron, meringue dorée.
- Café gourmand – sélection de mignardises et café serré.
Résumé des commentaires
Sur la cuisine, les habitués soulignent la fraîcheur et la simplicité : « le thon snacké est parfaitement cuit, les pizzas sont vraiment bonnes ».
Côté service, l’équipe est jugée disponible et chaleureuse : « accueil charmant, on est traité comme à la maison ».
Sur le cadre, la terrasse fait l’unanimité : « ambiance bohème et décontractée, on oublie le temps qui passe sous les platanes ».
Sur le rapport qualité-prix, les retours sont positifs notamment sur la formule du midi : « la formule à 20€ en semaine reste honnête pour la qualité des produits ».
Quelques bémols ponctuels portent sur l’attente en soirées de concert ou sur des plats parfois plus inégaux en service chargé.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Guinguette mas de Nierne ?
Comptez 20 à 40€ par personne hors boissons, formule midi à 20€ en semaine.
La Guinguette dispose-t-elle d’une terrasse ?
Oui, une grande terrasse arborée sous les platanes, ouverte de mars à octobre.
Faut-il réserver ?
Recommandé le week-end et lors des soirées musicales du jeudi au samedi.
Quels sont les horaires ?
Ouvert 7 j/7 le midi, du jeudi au samedi le soir, selon saison.
L’adresse est-elle adaptée aux familles ?
Oui, l’esprit guinguette, le potager et la grande terrasse sont très adaptés aux enfants.
Conclusion
Avec son décor bohème, son potager, ses concerts du week-end et sa cuisine provençale sans esbroufe, La Guinguette mas de Nierne s’est imposée en deux saisons comme une halte chaleureuse dans les Alpilles.
Les visiteurs reviennent volontiers pour le thon snacké, les pizzas au feu de bois, l’entrecôte grillée et la tarte au citron meringuée, dans un cadre champêtre rare aux portes de Saint-Rémy.
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