La marmite est un petit restaurant familial installé avenue de Saint-Simond à Aix-les-Bains, où tout est fait maison. L’ambiance y est chaleureuse et sans chichis, pour un budget de 20–30 € par personne.
La maison est tenue par un couple de patrons présents en salle comme en cuisine.
Les cuisses de grenouilles, proposées à volonté, sont la spécialité la plus demandée.
Le service se fait le midi uniquement, du mardi au dimanche.
Localisation
Le restaurant se situe au 10 avenue de Saint-Simond, 73100 Aix-les-Bains, en Savoie, en Auvergne-Rhône-Alpes.
L’avenue de Saint-Simond se trouve entre le centre-ville et les rives du lac du Bourget.
La halte ferroviaire d’Aix-les-Bains-le-Revard est à moins d’un kilomètre, avec un stationnement à proximité.
Cadre & ambiance
La devanture est discrète, ce qui conduit plusieurs clients à prévenir : mieux vaut ne pas s’y fier.
La salle est petite et l’ambiance familiale, proche de celle d’une table de maison.
L’accueil des patrons et leurs conseils sont régulièrement cités comme un point fort.
Cuisine & concept
La cuisine est française et traditionnelle, entièrement préparée sur place.
Les cuisses de grenouilles, servies à volonté, constituent le marqueur de la maison.
Les produits de la mer, dont les plateaux de fruits de mer, tiennent aussi une place importante.
Viandes grillées, gratins et plats du jour complètent une carte généreuse.
Le talent pâtissier du chef est régulièrement souligné par les habitués.
Le sentiment général est excellent, l’adresse figurant parmi les mieux notées de la ville.
Un client résume : « on sent que tout est fait maison avec amour, des plats généreux, savoureux ».
Les cuisses de grenouilles et les plateaux de fruits de mer sont les deux plats les plus recommandés.
L’accueil des patrons et l’ambiance familiale reviennent dans la quasi-totalité des avis.
Plusieurs convives conseillent de réserver à l’avance, la salle étant de petite taille.
Questions fréquentes
Quelle est la spécialité de La marmite ?
Les cuisses de grenouilles, proposées à volonté.
Le restaurant est-il ouvert le soir ?
Le service se fait le midi, du mardi au dimanche ; l’établissement est fermé le lundi.
Faut-il réserver ?
Oui, vivement conseillé : la salle est petite et souvent complète.
Propose-t-on des fruits de mer ?
Oui, les plateaux de fruits de mer font partie des spécialités saluées.
Quel budget prévoir ?
Comptez environ 20 à 30 € par personne.
Conclusion
La marmite est de ces adresses qu’on découvre par le bouche-à-oreille plutôt que par la devanture.
Entre cuisses de grenouilles à volonté, plateaux de fruits de mer et pâtisseries du chef, la table de l’avenue de Saint-Simond récompense largement ceux qui poussent la porte.
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