La Pastachuca – Hyères : restaurant de pâtes fraîches, raviolis et lasagnes entre Italie et Provence, situé à Hyères, dans le centre médiéval, budget 16,50–30 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 36 rue Massillon, 83400 Hyères, dans le Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
L’adresse se trouve dans le centre-ville ancien, en zone piétonne, au pied de la citadelle et à deux pas de la place Massillon, où s’étire la terrasse.
Cadre & ambiance
La salle, de taille modeste, peut accueillir jusqu’à 26 couverts, et la terrasse donne sur la place Massillon, au cœur du vieux quartier : c’est l’un des atouts de l’adresse.
L’ambiance est décontractée, entre amis ou en famille. Le restaurant est climatisé, accessible en fauteuil roulant et accueille les chiens.
Cuisine & concept
La maison revendique des spécialités de pâtes fraîches, de raviolis et de lasagnes, dans un registre à mi-chemin entre l’Italie et la Provence, avec aussi de la polenta.
Parmi les plats les plus cités figurent des tagliatelles aux crevettes, des tagliatelles à la mozzarella et au jambon cru, les raviolis à la brousse et des pâtes à la truffe ; le tartare de bœuf complète la proposition. Les prix se situent entre 16,50 et 30 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
La Pastachuca est une petite table de pâtes fraîches du vieux Hyères, entre cuisine italienne et accents provençaux.
Ses points forts : des pâtes fraîches et des raviolis, une terrasse place Massillon, un cadre en centre piéton et une salle climatisée.
Rendez-vous au 36 rue Massillon à Hyères, fermé le jeudi, au 04 94 27 67 03.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
