La Table d’Aur, Haguenau

La Table d’Aur – Haguenau : restaurant de cuisine française revisitée aux accents alsaciens, situé à Haguenau, en centre-ville, budget 16,50–29 €.

Localisation

Le restaurant est installé au 9 Marché aux Grains, 67500 Haguenau, dans le département du Bas-Rhin, en région Grand Est.

Sous-préfecture du Bas-Rhin, Haguenau se trouve au nord de Strasbourg ; l’adresse se situe en centre-ville, ce qui en fait une étape pratique pour un déjeuner de semaine comme pour un dîner.

Cadre & ambiance

La Table d’Aur accueille ses convives depuis le 11 juillet 2011 dans un cadre contemporain, chaleureux et décontracté, avec une salle climatisée pour le confort des clients.

Le chef Aurélien est en cuisine, et Léa, la fille du chef, tient la salle : l’adresse convient aussi bien à un dîner en couple qu’à un repas entre amis ou en famille.

La maison propose également des menus de groupe personnalisés pour les événements.

Cuisine & concept

Le chef revisite des classiques avec créativité, en privilégiant des produits de qualité, pour une cuisine généreuse à prix maîtrisés.

La carte alterne spécialités alsaciennes (baeckeoffe, salade strasbourgeoise, filets de harengs à la crème, quenelles de foie) et plats plus actuels comme le cordon bleu à la chapelure de bretzels, le bretzel burger ou le tartare de bœuf charolais préparé à la minute.

Le midi, un plat express à 16,50 € complète l’offre, et la carte se termine par des desserts et des coupes glacées de 6,50 à 15 €.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Baeckeoffe aux trois viandes – bœuf, porc et agneau, servis avec une salade verte, à 22,50 €.
• Cordon bleu de poulet – mimolette et chorizo doux, panure croustillante à la chapelure de bretzels, sauce crème aux champignons frais, à 21,50 €.
• Bretzel burger Black Angus – frites de patates douces et salade verte, à 19 € en version simple.
• Tartare de bœuf charolais – préparé à la minute, avec frites et salade verte, à 21 € les 200 g.
• Quenelles de foie – servies avec des spaetzles, à 19,50 €.

Conclusion

Installée à Haguenau depuis 2011, La Table d’Aur propose une cuisine française revisitée, aux accents alsaciens, à des prix volontairement mesurés.

Ses points forts : les spécialités alsaciennes comme le baeckeoffe, le cordon bleu aux bretzels, le plat express du midi à 16,50 € et des menus de groupe sur mesure.

Rendez-vous au 9 Marché aux Grains à Haguenau, les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 12h à 14h et de 19h à 21h, le samedi de 19h à 22h (fin de service variable selon l’affluence), au 03 88 93 09 75.

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