Le Jardin Secret [Gilles LEININGER] Restaurant gastronomique – Strasbourg La Wantzenau, La Wantzenau

Une expérience culinaire très impressionnante. Un service excellent. Chaque plat servi est savoureux et la présentation est inoubliable.

Bonjour, A l'instar des années passées, pour célébrer nos anniversaires de mariage respectifs avec des amis, nous cherchions un bel établissement. Cette année, notre choix s'est porté sur "Le Jardin Secret" à LA WANTZENAU. Le Chef Leininger et son équipe ont été à la hauteur de nos espérances et de nos papilles. De la mise en bouche aux desserts en passant par les vins, nous avons été comblés tant sur la qualité des produits et mets que sur la quantité ! Merci pour cette belle soirée.

Formidable restaurant où règne une atmosphère apaisée. Produits respectés, cuissons millimétrées, dressages précis, menus inspirés, personnel de salle très professionnel, une très grande maison un peu à l'écart, au calme, où il fait bon savourer la vie. (pour plus de détails, cf. article complet réalisé sur tripadvisor)

Nous sommes venus déjeuner dans ce restaurant avec mon épouse pour la première fois à l'occasion de notre anniversaire de mariage que j'avais signalé lors de la réservation. En arrivant dans le restaurant nous avons été accueillis par un jeune serveur qui nous a installé dans une salle assez spacieuse où il y avait 3 tables. La déco était à mon goût un peu trop "froide" car il y avait du blanc partout sur les murs, les meubles, les nappes, les voilages, seule la moquette était grise et ça manquait un peu de couleurs... mais c'est un détail puisque nous n'étions pas venu pour la déco. Après deux coupes de champagne nous avons commandé le menu libre cours en 5 plats à 120€ qui était d'un excellent rapport qualité/prix et commandé le vin au verre qui allait avec les plats. Autant j'ai trouvé le prix des vins au verre à 10€ tout à fait correct autant j'ai trouvé le prix des coupes à 21€ la coupe exagéré. Les plats étaient sympathiques, bons et joliment présentés. Quand le dessert nous a été apporté j'ai vraiment regretté qu'il n'y ait pas une petite attention pour marquer notre anniversaire d'autant plus que j'avais pris la peine de le signaler lors de ma réservation. Cela fait toujours très plaisir et la grande majorité des belles tables ont toujours une attention particulière quand on leur signale mais ici ce ne fut pas le cas, c'est bien dommage. De même quand nous sommes partis et sortis du restaurant nous n'avons vu personne et n'avons salué personne, je crois que c'est une première parmi toutes les tables étoilées que nous avons déjà faites. Je dois dire que pour ces raisons je n'ai pas été pleinement satisfait de mon passage même si la cuisine était excellente. J'aurai aussi aimé pouvoir discuter quelques minutes avec le Chef qui lui non plus ne s'est pas montré en salle car personnellement j'aime bien discuter quelques instant avec le Chef qui a préparé notre délicieux repas. Bien à vous.

Une expérience gastronomique inoubliable ! J’ai eu la chance de découvrir Le Jardin Secret à l’occasion d’un dîner à 4 mains exceptionnel entre le chef étoilé Gilles Leininger et le talentueux Vivien Rouleaud. Un menu poétique, créatif et parfaitement maîtrisé, mêlant avec finesse les produits de saison d’Alsace et du Sud. Chaque assiette était un vrai tableau, avec des associations de saveurs étonnantes et une délicatesse florale que j’ai adorée. Le service est attentionné, le cadre apaisant… bref, un moment hors du temps. Un grand bravo à toute l’équipe !