La Terrasse des Archives – Paris : restaurant traditionnel du Marais ouvert sans interruption, verrière lumineuse et contre-terrasse sur une petite place à fontaine, carte de brasserie et cuisine de chef, planches et cocktails, situé à Paris, budget 16–24 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 51 rue des Archives, 75003 Paris, dans le 3e arrondissement.
La rue des Archives traverse ici le quartier des Archives, en plein Marais, face à la fontaine des Haudriettes et à quelques pas du musée de la Chasse et de la Nature, à quelques minutes à pied des stations Rambuteau (ligne 11) et Arts et Métiers (lignes 3 et 11).
Entouré de musées et de galeries, l’endroit se prête à une pause déjeuner pendant une balade dans le Marais ou à un dîner suivi d’un cocktail en terrasse.
Cadre & ambiance
Le site décrit une petite place au charme quasi provincial : la salle s’ouvre sous une belle verrière très lumineuse, prolongée par une contre-terrasse extérieure donnant sur une fontaine.
La terrasse est chauffée et couverte, la salle accessible aux personnes à mobilité réduite, et le Wi-Fi est proposé ; le restaurant se privatise et propose une formule pour les groupes.
La maison est ouverte 7 jours sur 7 : de 7 h 30 à 1 h du lundi au mercredi, jusqu’à 2 h le jeudi et le vendredi, de 8 h 30 à 2 h le samedi et jusqu’à minuit le dimanche, avec un happy hour de 17 h à 20 h en semaine.
Cuisine & concept
La carte annonce une cuisine traditionnelle « teintée d’exotisme », servie non-stop de midi à minuit et partagée entre un volet brasserie et un volet restaurant « cuisine de chef ».
Côté brasserie, servis avec frites maison et salade : bagel au saumon fumé, œufs bénédictes, véritable croque-monsieur au pain de mie artisanal, planches charcutières et salades gourmandes comme l’Océane ou le Buddha bowl.
Côté restaurant, des entrées comme le millefeuille tomate-bufala ou le saumon gravlax aux baies roses, puis onglet de bœuf français aux échalotes confites, filet de saumon d’Écosse ou tartare de poissons du marché, sans oublier les plats du jour à l’ardoise.
Les desserts misent sur un fondant au chocolat Valrhona à l’insert caramel, une tarte Tatin et des glaces à la crème d’Isigny ; à l’apéritif, accras de morue et planche océane se partagent.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Onglet de bœuf français 180 g – échalotes confites, frites et salade, à 21,50 €.
- Salade océane – salade mêlée, saumon fumé, tartare de poisson, avocat, tomate cerise et vinaigrette citron, à 19,80 €.
- Œufs bénédictes – sauce mousseline, brioche, avocat et deux œufs, servis avec frites maison et salade, à 18,60 €.
- Fondant chocolat Valrhona – insert caramel et glace à la crème d’Isigny, à 11 €.
Carte de mai 2025 relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Table du Marais appréciée pour sa verrière et sa terrasse sur une placette à fontaine, La Terrasse des Archives mise sur une carte de brasserie complète servie sans interruption.
Ses atouts tiennent en sa terrasse chauffée et couverte, son service non-stop sept jours sur sept et ses desserts au chocolat Valrhona.
Rendez-vous rue des Archives, face à la fontaine des Haudriettes ; réservation en ligne ou au 01 42 72 17 57.
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