L’Atelier, Carquefou

L’Atelier – Carquefou : brasserie de cuisine française et de burgers au décor rétro, située à Carquefou, en centre-ville sur la place Saint-Pierre, budget 15–35 €.

Localisation

La brasserie se trouve au 1 Place Saint-Pierre, 44470 Carquefou, dans le département de la Loire-Atlantique, en région Pays de la Loire.

Carquefou, commune de la métropole nantaise, est située à l’est de Nantes ; la place Saint-Pierre forme l’un des points de repère du centre-ville, ce qui rend l’adresse facile à rejoindre à pied comme en voiture.

Cadre & ambiance

L’Atelier cultive une atmosphère vivante et rétro, avec un décor inspiré des sports mécaniques : motos anciennes, petites voitures posées sur les tables et collection de figurines.

La brasserie fait aussi office de bar et dispose d’une terrasse ; elle accueille les repas entre collègues, les dîners en famille et les rendez-vous entre amis.

Cuisine & concept

La maison se présente comme une adresse de brasserie, de burgers et de cuisine française, avec une carte de plats de bistrot faits maison, comme l’andouillette ou le tartare de saumon.

Les entrées et les plats varient au fil des saisons : verrines, salade de chèvre chaud, thon pané, avocado toast ; côté desserts, la mousse au chocolat et la charlotte aux fraises reviennent dans les descriptions publiques.

Une formule est proposée le midi en semaine, et la maison ouvre ses portes tous les jours de la semaine.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Tartare de saumon – saumon cru assaisonné, servi en entrée ou en plat.
• Salade de chèvre chaud – salade verte garnie de toasts de fromage de chèvre fondant.
• Andouillette maison – une andouillette préparée par la maison, plat de brasserie par excellence.
• Thon pané – pavé de thon enrobé de chapelure et poêlé.
• Charlotte aux fraises – dessert maison, avec des fraises et une crème légère.

Conclusion

L’Atelier est une brasserie de centre-ville au décor original, qui mise sur une cuisine française généreuse et des burgers pour toute la famille.

Ses points forts : un décor rétro, une carte de plats maison, une terrasse, un service tous les jours et une formule le midi en semaine.

Rendez-vous au 1 Place Saint-Pierre à Carquefou, ouvert tous les jours ; appelez le 09 86 47 12 17 pour réserver ou confirmer les horaires.

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