Le Bistrot 14, Pessac

Première fois dans ce restaurant grâce à un cadeau Wonderbox, nous avons beaucoup aimé très bonne cuisine ambiance sympathique ainsi que le personnel nous y reviendrons

Logé à l'intérieur de l'hôtel holiday inn à pessac c'est pratique pas besoin de sortir quand on est fatigué. Côté cuisine c'est simple. Une ardoise une entrée un plat un dessert par jour de la semaine à côté une carte avec d'autres propositions. Le plus le personnel disponible et sympathique.

Nous y sommes allés cette semaine. Le lieu est facile à trouver, bon accueil de l’équipe. Nous avons été servi rapidement et avec le sourire. Et que dire des plats : on s’est régalé de l’entrée au dessert. C’est copieusement servi, la cuisson des viandes est très bien, les saveurs excellentes. Je vous conseille le T-bone de veau et le tournedos de canard. On a hyper bien mangé. Et niveau prix, c’est très abordable. À 2 avec apéro, verre de vin, entrée , plat, dessert, café, on en a eu pour moins de 90€. Le rapport qualité/prix est top! Je recommande fortement !! Allez y les yeux fermés. Perso, nous y retournerons avec grand plaisir.

Ce restaurant est très bien, l'équipe en place est en train de sérieusement remonter ce bistrot. Plats copieux, simples mais bien présentés. La formule semaine ou les plats et entrées sont changés chaque jour est une excellente idée. Moins de plats mais de qualités et frais surtout. Petit plus la formule du midi est valable également le soir. Le cadre est pas trop mal, le service nickel. Je recommande sans hésitation.

J’avoue être mitigée .. Entrée excellente, un peu décalée (fois gras servi avec des buns) mais au final c’est top. Concernant le plat, malheureusement le milieu de mon poulet était crû, toutefois ils l’ont remis à la cuisine qui en a refait un autre en 15 minutes et qui était très bon. Cependant mon amie a pris le filet mignon, la barde autour était sèche et rance et malheureusement la pomme de terre au four en accompagnement avec du comté fondu était très décevante. Le comté était insipide, caoutchouteux, c’était très sec et désagréable en bouche. Pour les desserts, décalés aussi sur une sorte de cheesecake revisité mais là, chou blanc malheureusement. Très bourratif, plutôt fade, la base était une sorte de chocolat avec des pétales de maïs croustillantes, nous n’avons malheureusement pas été enjouées après notre dégustation. Pour finir, nous prenons un Bailey’s et un rhum arrangé ananas, on me l’emmène et on me dit qu’il est au piment.. il était déjà servi. Et effectivement pour être pimenté, mon dieu .. j’aurai aimé le savoir au moment de la commande. Gros plus pour le service et le personnel super souriant, avenant, adorable !! Malheureusement la cuisine pour une note de 110€ n’était pas du tout à la hauteur à mon sens, je ne pense pas revenir, mais que l’équipe continue comme ça, c’est très chaleureux. Dommage on vient pour manger même si le cadre compte aussi ❤️