Le Bistrot d’Alice, Carcassonne

Tres bel trouvaille en terme de restaurant en plein coeur de la vieille ville de Carcassonne. Dans une ambiance "vieux bouchon Lyonnais" chic, vous êtes bien accueilli et installé dans un cadre convivial et chaleureux. Le service est prompt et efficace. La qualité des plats est au rendez-vous le tout pour un bon rapport-qualité-prix. Une belle découverte et je retenterai l'expérience avec plaisir.

Bistrot très sympathique avec des plats authentiques et de qualités. Les serveurs.es sont supers sympas et accueillants. Le cassoulet été vraiment délicieux. Je recommande vivement si vous êtes de passage à Carcassonne

Excellent restaurant aux ambiances de bouchon lyonnais où l'on retrouve d'ailleurs quelques plats de la région lyonnaise. Néanmoins le cassoulet local est excellent! Nous avons pris 2 cassoullets et un pot de vin rouge. Rien à redire. Vous pouvez y aller les yeux fermés et le service est au rendez-vous.

Des produits locaux, un foie gras excellent et un cassoulet digne de celui de mamie. Bref on se sent comme à la maison, service sympathique et efficace. À faire et refaire sans modération !

Le Bistrot d'Alice est un bistrot authentique situé au cœur de la bastide de Carcassonne. Ce restaurant propose une cuisine française traditionnelle, dans une ambiance conviviale. Nous avons aimé son décor, ainsi que son atmosphère chaleureuse. La cuisine faite maison est servie généreusement. La carte propose des plats régionaux comme le cassoulet ou le lapin en sauce, ainsi que le jambon de Bigorre. Une ardoise vient compléter l'offre du menu et apporte quelques suggestions supplémentaires. L'accueil est particulièrement sympathique et le service agréable. Le Bistrot d'Alice est une adresse que je recommande pour son authenticité, sa cuisine savoureuse et son ambiance chaleureuse. Une excellente option pour bien manger à Carcassonne.