LE BURLINGUE, Clichy

Le Burlingue – Clichy : bistrot moderne à la cuisine faite maison et de saison, situé à Clichy, aux portes de Paris, budget 16–35 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 5 boulevard Victor Hugo, 92110 Clichy, au croisement du boulevard Victor Hugo et de la rue de Paris.

Clichy est une commune des Hauts-de-Seine, en Île-de-France, collée au nord-ouest de Paris .

Cadre & ambiance

Le Burlingue se présente comme un bistrot moderne, dans une ambiance décontractée, avec en point fort une grande terrasse ensoleillée aux portes de Paris.

La maison ouvre tôt pour les petits déjeuners et reste ouverte jusqu’au soir : café, déjeuner, dîner ou verre en terrasse s’enchaînent dans le même lieu.

Des soirées DJ rythment le jeudi, un happy hour est proposé en fin d’après-midi, et le restaurant peut être privatisé, en journée comme en soirée, pour un événement privé ou professionnel.

Cuisine & concept

L’équipe revendique une cuisine exclusivement faite maison, gourmande et généreuse : les légumes sont épluchés, taillés et préparés sur place.

La carte alterne entrées de saison, plats, burgers, planches à partager, tapas et desserts maison, avec une alternative végétarienne au rayon burgers et des suggestions à découvrir sur les ardoises.

Côté boissons, le bar propose bières, vins, apéritifs, cocktails et mocktails.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Poké du Burlingue – saumon mariné, quinoa, petits pois, tomates cerises, grenade et pickles d’oignons rouges.
• Fish & chips du Burlingue – poisson du moment en tempura, frites maison et sauce tartare.
• Cheeseburger du Burlingue – steak haché, compotée d’oignons, cheddar, tomates et salade.
• Carpaccio de bœuf – parmesan, roquette, vinaigrette citronnée et câpres croustillantes.
• Planche du Burlingue – chicken crispy, tempura de gambas, jalapeños, stick mozza, chou-fleur pané, croquetas et frites.

Conclusion

Bistrot de quartier à l’esprit convivial, Le Burlingue offre à Clichy une cuisine maison abordable, servie du matin au soir, à deux pas de Paris.

Ses points forts : une grande terrasse, des plats de bistrot revisités, des planches à partager, un vrai bar à cocktails et des soirées DJ le jeudi.

Rendez-vous au 5 boulevard Victor Hugo à Clichy, ou réservez au 01 41 06 03 06.

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