Le Cachotier, Carcassonne

4.5/5 4.49 / 5 (1026 avis Google) Nº 35 sur 62 restaurants à Carcassonne Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00

mardi: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00

mercredi: Fermé

jeudi: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00

vendredi: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00

samedi: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00

dimanche: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00

Présentation

Installé à Carcassonne, Le Cachotier est un restaurant à l’ambiance intimiste qui propose une cuisine française raffinée, inventive et de saison. Le chef travaille des produits frais avec créativité pour composer des assiettes soignées comme le poulpe snacké, le filet de bœuf maturé ou des desserts élégants et maison.

Pour trouver le meilleur plat du restaurant Le Cachotier, explore les avis des clients séduits par l’équilibre des saveurs, le service attentionné et le cadre feutré. Une adresse confidentielle à découvrir au cœur de Carcassonne.

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Services et caractéristiques

  • Réservations
  • Bières & Vins
  • Service de table

Notes et avis du restaurant

Google

(4.5/5)
1026 avis

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5/5Marie-S. G.

2025-10-18

Bonjour à tous 1er visite dans la cité médiévale de Carcassonne Le restaurant le Cachotier et une adresse à retenir. Si vous venez dans la région. Le point Fort et le serveur Corentin d'une gentillesse rare un professionnalisme à tout épreuve non seulement, il est à l'écoute du client il fait tout pour satisfaire vos attentes. Souriant, agréable, dynamique ... Nous étions trois, nous avons très bien mangé. Entrée foie gras en plats carré d'agneau et saumon risotto assiette de fromage et un dessert poire Caramel beurre salé
5/5Isabelle Boizis

2025-08-30

Le repas était DÉLICIEUX. Le service impeccable (le staff était d’une gentillesse sans nom), et enfin un restaurant qui ne sert pas de « nuggets frites » aux enfant mais de vrais plats de qualité. Je recommande vivement. Le tout à un prix plus que raisonnable - rapport qualité prix excellent.
5/5Paul Alex E.

2025-07-30

De passage, dans la cité, nous nous sommes rendus dans cet établissement parmi foule de commerces sur la place, dont certains touristiques. Et bien nous sommes rentrés dans le bon restaurant, un accueil au top, le personnel est sympathique et disponible une très belle carte, des produits exceptionnels préparés avec soins. Aucun regret, n’hésitez pas 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🐖
3/5Lioult Vincent

2025-07-14

Assez déçu par ce restaurant. Nous choisissons un vin et on nous en apporte un autre, en nous disant que c'est bien le vin que l'on a commandé. En fait le vient du meme domaine mais ce n'est pas du tout le même. Un vin inférieur en prix et qualité. Bref, la suite continue de nous décevoir : plat sans trop de saveur et des cuissons vraiment médiocre. Un gravlax de saumon qui n'en est pas un. Une tranche de foie gras très mince et une texture granuleuse !!! Agneau beaucoup trop cuit ou réchauffé donc pas trop de saveurs et des pommes de terre pas bonnes. ...
5/5laura bec

2025-05-25

Un excellent moment en terrasse ! Ambiance extérieure très cosy et intimiste, parfaite pour un repas en toute tranquillité. Le menu du jour à 22 € était une belle surprise : plats savoureux, portions parfaites, produits frais et bien travaillés. À noter : nous étions deux à ne pas apprécier certains aliments habituellement, et nous les avons dégustés avec plaisir cette fois-ci. un vrai coup de cœur ! Service impeccable, souriant et attentionné. Une adresse à recommander sans hésiter !

Meilleur plat du restaurant

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