Le Café Victor Hugo – VH, Valence

Un bon repas entre collègues, une excellente viande, un super café gourmand. Un très bon serveur qui à travaillé chez Monsieur Paul. Tres sympathique. Un bon rapport qualité prix.

Bel endroit surtout aux beaux jours pour profiter de la magnifique terrasse et ses palmiers. A l intérieur c est beau...mais vite bruyant. Cuisine traditionnelle, bonne en général mais il manque un petit truc de la part du cuisto pour ça soit au top. Par exemple Lieu noir bon mais trop cuit et les sauces ont la texture des produits achetés tout fait. Pâte croute par exemple pas mauvais mais vraiment coupé trop épais. Bref pas mal....mais il y a un mais. Serveurs et serveuses sympathiques et souriants. Tables en extérieures assez séparées donc pas les uns sur les autres. Je reviendrai.

Des ravioles aux truffes… mais sans la moindre saveur de truffe. Au final, un plat qui ressemblait davantage à une béchamel/crème qu’à une vraie recette aux truffes. Le serveur a eu la gentillesse de nous proposer de changer les plats, mais nous avons préféré ne pas gaspiller nos deux commandes. Apparemment, nous ne sommes pas les seuls : plusieurs clients se seraient déjà plaints. L’explication donnée parle de truffes blanches et d’éclats de truffe… mais en bouche, rien n’y était. Résultat : une vraie déception, malgré un cadre charmant. Aucun geste commercial à la fin pour un plat plus cher que des ravioles à la crème. Même pas d’excuses de la part du responsable. On ressent bien le « restaurant usine » avec de nombreuses erreurs au fil de notre expérience.

Serveur agréable et sympathique. Le repas était bon, la qualité des frites était bonne, la cuisson du steack et du magret de canard respectée. C'est un bon restaurant qui vaut le détour si vous êtes de passage, une belle et grande terrasse. Je vous conseille de réserver pour les week-end.

Un excellent déjeuner au Victor Hugo ! J’y suis allé pour un repas le midi et j’ai été très agréablement surpris : le plat du jour était délicieux, avec une cuisine maison de qualité à un prix très abordable. J’ai pu profiter de la terrasse, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Le personnel était disponible, souriant et attentionné, ce qui fait toute la différence. Je recommande ce restaurant sans hésiter pour un déjeuner gourmand et détendu en plein cœur de Valence.