Le Chambard · Hôtel Restaurants Spa Alsace, Kaysersberg-Vignoble

Name: Le Chambard · Hôtel Restaurants Spa Alsace
Address: 13 Rue du Général de Gaulle, Kaysersberg-Vignoble, Grand Est, 68240, FR
Telephone: +33389471017
Price range: €€€-€€€€
Rating: 4.5

4.5/5

(743 avis Google) Nº 15 sur 41 restaurants à Kaysersberg-Vignoble Écrire un avis

Française, Européenne · €€€-€€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

13 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble, France

+33 3 89 47 10 17

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: 07:00 – 23:00

mardi: 07:00 – 23:00

mercredi: 07:00 – 23:00

jeudi: 07:00 – 23:00

vendredi: 07:00 – 00:00

samedi: 07:00 – 00:00

dimanche: 07:00 – 23:00

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Trouver le meilleur restaurant de la ville de Kaysersberg-Vignoble

Le Chambard · Hôtel Restaurants Spa à Kaysersberg-Vignoble est un véritable joyau culinaire niché au cœur de l’Alsace. Présentant une cuisine française raffinée avec une forte inspiration locale, ce restaurant se positionne comme une destination incontournable pour les gourmets en quête d’une expérience gastronomique exceptionnelle.

Le cadre du restaurant est élégant et chaleureusement décoré, offrant une ambiance à la fois sophistiquée et conviviale, propice à la détente. Le service est réputé être impeccable, avec un personnel attentif qui sait rendre chaque visite mémorable.

La carte du Chambard révèle des plats d’une grande finesse, mettant en avant la richesse des produits du terroir alsacien. Parmi les incontournables, le foie gras fait maison et le pavé de bœuf en croûte séduisent régulièrement les convives. Les amateurs de poisson ne manqueront pas de déguster le sandwich de sandre aux asperges tandis que les végétariens pourront apprécier des mets tout aussi inventifs et savoureux.

Les clients soulignent souvent la qualité exceptionnelle des plats et le rapport qualité-prix, saluant également la constance de l’excellence culinaire et la générosité des portions. L’accueil personnalisé et agréable complète l’expérience, faisant de chaque repas un moment d’exception.

Avec son ambiance raffinée et son menu élaboré, Le Chambard offre une expérience gastronomique qui ne manquera pas de séduire les amateurs de bonne cuisine en quête d’authenticité et de saveurs marquantes.

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Notes et avis du restaurant

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(4.5/5)

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3/5

bernex lo

2025-08-25

Très bel hotel, service de chambre impeccable mais... Réservation faite sur le site, avec une offre pour une chambre 2 nuits à 510E. Pas de confirmation de réservation, j'envoie un mail: pas de réponse. Je téléphone 2 jours après: non nous n'avons pas votre réservation, pas reçu votre mail. Du coup ils m'informe qu'il ne reste qu'une suite à 830E. Soit disant que c'est le site qui a planté... Et mon mail a passé dans les spams. Pour un établissement de cette classe, c'est un peu lourd comme excuses. Aucune écoute, pas d'excuses, pas de geste commercial. J'ai quand même l'impression que c'est un piège.

4/5

Pierre-Alain

2025-08-09

J’aurais pu mettre un 5* mais… Nous avons passé un agréable séjour au Chambard, Le personnel (très jeune) est au petit soin pour rendre notre visite le plus agréable possible. Je regrette de n’avoir eu aucune attention particulière pour l’anniversaire de mon épouse, alors que j’ai fait la réservation sur place en le précisant tres clairement (l’hôtesse d’accueil avait fait un bon manuscrit à cette occasion) Dommage ! La table gastronomique d’Olivier Nasti est exceptionnelle ! Ancrée dans le terroirs Alsacien sa cuisine est raffinée, créative, précise et absolument délicieuse.

5/5

L Im

2025-07-20

Restaurant exceptionnel en tout point de vue. La salle à manger, la déco, le service, même les toilettes ! Et que dire du repas ? Nous avons pris le menu Inspiration, absolument succulent. Les produits travaillés sont exécutés à la perfection, les saveurs sublimées, les associations audacieuses, c'est un plaisir visuel et gustatif du début à la fin. Bref, une expérience incroyable. Bravo à toute l'équipe. Nous avons passé un moment exceptionnel.

4/5

Pascale Ciesla

2025-07-06

Cet hôtel est correct mais pour un 5 étoiles il n'est pas à la hauteur de ce qu'on attend pour des établissements à ce prix. Ce qui m'a le plus choqué c'est la qualité du papier toilette..... détail certainement mais justement dans ce type d'établissement, c'est le détail qui fait la différence. Concernant le restaurant (pas la winstub) c'était sans contestation possible de très bonne qualité mais j'ai connu mieux à LArnsbourg à Baetenthal avant la brouille entre le frère et la sœur Klein mais aussi à " la maison dans le parc" à Nancy, " la Toya" à Faulquemont, " le quai des saveurs" à Hagondange et le non étoilé "Émotions" à Plapeville. Après cela reste une belle expérience culinaire mais je ne recommencerai pas. Très belle adresse néanmoins.

5/5

Julien Dejardin

2025-03-22

Séjour absolument merveilleux au Chambard ! L’environnement est calme, l’accueil est chic mais chaleureux. Les uniformes du personnel donnent d’emblée le ton : nous sommes bien dans un établissement 5 étoiles en France. Le parking à l’arrière de l’hôtel est facile d’accès et le voiturier s’occupe de garer la voiture et de porter les bagages. Nous avons séjourné en couple dans la suite Manon qui était très confortable et bien aménagée. Le lit était moelleux et bien douillet pour une nuit absolument parfaite ! L’hôtel propose différents espaces comme un bar ou un salon séparé des va-et-vient de l’entrée, qui sont eux aussi très accueillants - peut-être davantage en hiver ceci dit, mais c’est une question de goût. Nous avons dîné au restaurant gastronomique (commentaire séparé) qui restera dans notre mémoire comme une expérience unique ! Le petit-déjeuner est servi dans le restaurant traditionnel alsacien de l’hôtel. Il est copieux, varié et le personnel est aux petits soins comme à chaque instant du séjour. Je me réjouis d’y retourner pour un séjour plus long, car nous gardons du Chambard un souvenir merveilleux.