Le Passage, Uccle

Le Passage – Uccle : restaurant gastronomique de cuisine française contemporaine, tenu en famille depuis près de trente ans, situé à Uccle, dans le sud de l’agglomération bruxelloise, budget 42–90 €.

Localisation

Le restaurant se trouve Avenue Jean et Pierre Carsoel 17, 1180 Uccle, en Région de Bruxelles-Capitale, en Belgique.

Uccle est l’une des dix-neuf communes de la Région de Bruxelles-Capitale. La maison dispose d’un parking extérieur privé et d’un parking à vélos, et son accès est prévu pour les personnes à mobilité réduite.

Cadre & ambiance

Le Passage vit depuis près de trente ans au rythme d’une affaire familiale : le chef Rocky Renaud, passé pendant de nombreuses années par la Villa Lorraine, tient les fourneaux depuis l’ouverture, et son fils Kevin a repris les rênes de la salle il y a cinq ans.

L’atmosphère se veut élégante sans être guindée : la maison accueille aussi bien les repas formels que les déjeuners décontractés ou d’entreprise, se dit idéale pour les familles et dispose d’une terrasse.

Les groupes et les événements privés sont accueillis sur demande, avec une page dédiée à la privatisation.

Cuisine & concept

Rocky Renaud décrit une cuisine contemporaine élégante : il respecte les grands classiques et aime les personnaliser, avec des produits de saison comme la langoustine, le thon rouge, le chevreuil, le ris de veau ou la sole.

La carte d’octobre 2026 propose six entrées de 36 à 49 € et cinq plats de 42 à 54 €, complétés par des suggestions du moment : Saint-Jacques, homard bleu, tagliatelles aux truffes ou perdreau. Un supplément caviar de 30 € est proposé sur plusieurs plats.

Deux menus dégustation sont servis pour l’ensemble de la table, le Menu Sage à 65 € et le Menu Passage à 90 €, et le lunch de la semaine se décline à 42 € (entrée et plat) ou 49 € (avec dessert).

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Terrine de foie gras d’oie – sel et poivre sauvages, macaron et chutney, à 39 €.
• Carpaccio de langoustine – avec croustillant de langoustine au basilic, rafraîchi au combawa, gingembre, citronnelle et avocat, à 49 €.
• Escalopines de ris de veau – croustillantes, aux morilles et vin jaune, à 49 €.
• Noisettes de chevreuil – filet rôti aux baies de genièvre, poêlée de girolles, airelles et céleri, à 54 €.
• Fricassée de homard bleu – fines tagliatelles et beurre blanc coraillé, à 45 € la demi-pièce ou 78 € la pièce entière.

Conclusion

Installé à Uccle depuis près de trente ans, Le Passage est une adresse gastronomique familiale, où père et fils se partagent la cuisine et la salle.

Ses points forts : des classiques revisités avec des produits nobles, deux menus dégustation, un lunch en semaine, une carte des vins dédiée, une terrasse et un parking privé.

Rendez-vous Avenue Jean et Pierre Carsoel 17 à Uccle, du mardi au vendredi de 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h30, le samedi de 19h00 à 21h30 ; fermé le dimanche et le lundi. Réservation au +32 2 374 66 94.

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