Le Station – Martigues : installée au bord d’un canal du quartier de Jonquières, à Martigues, cette brasserie de quai sert une cuisine française et méditerranéenne tournée vers le poisson, dans une ambiance décontractée prolongée d’une terrasse face à l’eau, avec des plats servis entre 10,00 € et 15,00 €.
Localisation
L’établissement se trouve au 4 Quai des Girondins, 13500 Martigues, dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le quai borde l’un des canaux qui traversent le quartier de Jonquières, à quelques dizaines de mètres de l’ancienne gare routière, ce qui explique l’enseigne. On y accède facilement à pied depuis le centre, et le secteur reste l’un des plus animés de la ville.
Martigues doit son surnom de « Venise provençale » à ce réseau de canaux enjambés de ponts et de passerelles, dont un pont levant qui rythme la circulation des bateaux. La commune est née en 1581 de la fusion de trois villages jusque-là rivaux — Jonquières, L’Île et Ferrières —, une origine encore lisible dans le découpage des quartiers. À quelques pas se dresse l’église Sainte-Madeleine-de-l’Île, dont le décor baroque exubérant et l’orgue du XVIIᵉ comptent parmi les curiosités locales.
Le quartier vit au rythme des rendez-vous martégaux : les joutes provençales de l’été, où les jouteurs vêtus de blanc s’affrontent debout sur les tintaines au-dessus de l’eau, la Fête de la Saint-Pierre des pêcheurs, et la saison du théâtre des Salins, scène nationale. Non loin s’étend l’étang de Berre, plus grande étendue d’eau salée d’Europe, engagée depuis des années dans une lente reconquête écologique. Les plages de Sainte-Croix et du Verdon sont à quelques minutes en voiture, le Musée du Terroir martégal raconte la vie traditionnelle du pays, Istres est à 15 km et Marseille à 40 km.
Cadre & ambiance
La maison assume le registre de la brasserie de quai : salle sans esbroufe, service continu sur une large amplitude horaire, clientèle mêlée d’habitués du quartier, de familles et de visiteurs de passage. La salle est climatisée et l’accès a été pensé pour les personnes à mobilité réduite, deux points qui reviennent régulièrement dans les retours des clients.
La terrasse constitue l’atout principal. Installée sur le quai, elle donne directement sur le canal et sur le ballet des barques et des passerelles, dans un décor typiquement martégal. Aux beaux jours, elle se remplit dès le service du midi et se prolonge tard le soir, portée par l’animation du quartier de Jonquières.
Le rythme est celui d’une brasserie plus que d’un restaurant à créneaux : on peut y venir pour un café le matin, un déjeuner rapide, un verre en fin d’après-midi ou un dîner, l’établissement ouvrant tôt et fermant en soirée selon les jours de la semaine.
Cuisine & concept
La carte navigue entre cuisine française et accents méditerranéens, avec une nette préférence pour la mer. Le poisson y est mis en avant, et la fraîcheur des produits marins figure parmi les éléments les plus régulièrement salués. Sardines et calamars y côtoient les préparations plus classiques de brasserie, dans des assiettes calibrées pour rassasier sans excès de sophistication.
Côté terre, la maison décline quelques valeurs sûres : le magret de canard au miel, le filet mignon en croûte, les viandes grillées. Le tartare de saumon frais complète l’offre du côté des entrées et des plats légers. L’ensemble est servi à des tarifs volontairement contenus, les plats se situant pour l’essentiel entre 10,00 € et 15,00 €, avec un menu enfant annoncé à 7,50 €.
Le positionnement est clair : offrir sur les quais une alternative accessible aux tables plus cossues du secteur, sans renoncer à la qualité des produits de la mer. C’est ce rapport entre le contenu de l’assiette et l’addition qui revient le plus souvent dans les commentaires.
l’entrecôte grillée – viande grillée servie avec sa garniture, pour les amateurs de terre.
le menu enfant – formule dédiée aux plus jeunes, proposée à 7,50 €.
Résumé des commentaires
Les avis mettent en avant deux constantes : la fraîcheur du poisson et le rapport qualité-prix. Les clients décrivent des quantités correctes, des produits marins servis dans de bonnes conditions et une addition qui reste raisonnable pour un emplacement sur les quais. Le service est jugé aimable et attentif, y compris lors des coups de feu de la belle saison.
La terrasse revient comme le second motif de satisfaction : la vue sur le canal, l’animation du quai et le confort de la salle climatisée pour les jours de mistral ou de forte chaleur. Quelques visiteurs signalent l’affluence des soirées d’été et conseillent d’arriver tôt ou de réserver pour obtenir une table côté eau.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Station ?
Les plats se situent principalement entre 10,00 € et 15,00 €, pour un repas complet généralement compris entre 10,00 € et 30,00 € par personne selon les choix.
Y a-t-il une terrasse au bord de l’eau ?
Oui. La terrasse est installée sur le quai des Girondins et donne directement sur le canal, ce qui en fait l’un des atouts les plus cités de l’adresse.
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
L’établissement est signalé comme accessible aux personnes à mobilité réduite, et la salle est climatisée.
Propose-t-il un menu pour les enfants ?
Oui, un menu enfant est proposé à 7,50 €, ce qui en fait une adresse pratique pour les familles.
Faut-il réserver ?
La réservation est recommandée en été et le week-end, lorsque les places en terrasse face au canal partent rapidement.
Conclusion
Le Station occupe une position enviable sur les quais de Jonquières, à l’endroit où Martigues donne la pleine mesure de son surnom de Venise provençale. La formule tient en peu de mots : une brasserie ouverte largement, une terrasse sur le canal et une cuisine qui regarde vers la Méditerranée.
Le poisson frais du jour, les sardines, les calamars et le magret de canard au miel résument l’esprit de la carte, complétée par un filet mignon en croûte et un tartare de saumon pour varier les registres. Les tarifs contenus et le menu enfant achèvent de rendre l’adresse accessible aux familles.
Pour un déjeuner entre deux visites du vieux Martigues, un dîner au fil de l’eau après les joutes de l’été ou une halte au retour des plages de Sainte-Croix, la maison offre une table simple et honnête, à réserver de préférence lorsque la saison bat son plein.
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