Qwiezine by Château Jemeppe, Marche-en-Famenne

Excellent: à essayer et à refaire encore et encore. Tout d'abord, le cadre est magnifique; un véritable château dans un écrin de verdure. Les mets, avant mets et après mets sont délicieux et originaux. La qualité est au rendez-vous tout le temps. Et enfin le service est à mentionner également spécifiquement: accueil chaleureux dans ce cadre magique ! Merci pour ce beau moment ! A bientôt

Passionnant et gourmand, voilà comment je qualifierais cet endroit. L'ambiance est géniale et le chef nous a émerveillés avec la qualité des aliments et sa technique. Nous avons eu la chance de pouvoir échanger et d'apprendre davantage sur ce qui l'inspirait. Les plats étaient divins. Aucun regret, sauf de ne pas y retourner tout de suite.

Endroit superbe avec du personnel de qualité. Nous avons eu la chance de n'être que 2 et nous avons été chouchouté. Le Chef est venu plusieurs fois nous expliquer ses plats ainsi que servir certaines préparations speciale. Pour les plats, une phrase : Explosion de Saveurs ! Le Chef manipule vos papilles gustatives de la meilleure des façons ! Ma compagne est végétarien et le Chef s'est décortiqué la tête pour améliorer les plats façon Végé. Ma meilleurs expériences de restaurant qui mérite son étoile ! 🌟

Une première pour nous venu entre amis. Nous avons opté pour le 5 service. Une cuisine gastronomique comme on l'aime avec un accord vins mets parfait. Merci au chef pour le partage de sa passion après le repas🏡 C'est sure nous reviendrons 😊👍🏻

EN BREF. Perfection poétique! EMPLACEMENT. Le restaurant se trouve à l'intérieur du magnifique château de Jemeppe, un coin de beauté dans la région. La salle est charmante, avec des fleurs fraîches et des bougies. Une atmosphère magique. Élégant. Et pourtant, on se sent chez soi. Grand parking pour les voiture. Le restaurant se trouve à l'intérieur du château qui dispose également de salles d'événements (époustouflantes) et de chambres d'hôtel. Nous avions un chien : autorisé dans la salle ! SERVICE. Le Maître en salle est sublime : professionnalisme, gentillesse, préparation. Mais aussi la sympathie, l’empathie et la capacité à vous faire sentir « bien » et à l’aise. Ce qui ressort, c’est le grand « art du métier » : une rareté. C'est dommage que tu ne puisses pas donner plus de 5 étoiles NOURRITURE. Un menu extraordinaire. Catégorie Gourmet. Nous avons eu le repas de 4 plats le samedi. Une excellente entrée aux saveurs fortes : des lardons lâchés sur une base à base de céleri. Linguine à la truite fumée. Excellente viande. Le dessert était délicieux. Nous avons rencontré le Chef : un génie culinaire. PRIX. Tout à fait adéquat. Un menu riche, important, gourmand à un excellent prix ! NOUS REVIENDRONS!!!!