Restaurant @ Au Cerf d’or, Strasbourg

Au Cerf d’Or – Strasbourg : restaurant alsacien au nom historique du Logis Hôtel Au Cerf d’Or, situé au 6 Place de l’Hôpital à Strasbourg, ambiance alsacienne patrimoniale parfaite pour un déjeuner traditionnel ou un dîner d’hôtel en Alsace, budget 25–45€.

Localisation

Au Cerf d’Or est installé au 6 Place de l’Hôpital, 67000 Strasbourg, sur la Place de l’Hôpital, dans le secteur sud de la Grande Île, proche des quais et du musée historique.

L’emplacement attire une clientèle d’hôtel (restaurant de Logis Hôtel Au Cerf d’Or), touristes et habitants du centre qui apprécient une table alsacienne patrimoniale.

Cadre & ambiance

Le lieu cultive une ambiance hôtel-restaurant alsacien historique, avec un décor d’Alsace traditionnelle, un mobilier bois chaleureux et cette atmosphère d’hôtel patrimonial typique des vieilles maisons strasbourgeoises.

L’accueil est chaleureux et professionnel. Le service est soigné, dans l’esprit des bons restaurants d’hôtel.

Cuisine & concept

Au Cerf d’Or défend la cuisine alsacienne traditionnelle, avec choucroute, baeckeoffe, tarte flambée, spätzle, coq au riesling et spécialités régionales adaptées à la clientèle d’hôtel.

Le concept mise sur la tradition alsacienne, l’hospitalité d’hôtel Logis et cette signature patrimoniale du Cerf d’Or.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• choucroute – choucroute garnie alsacienne
• baeckeoffe – baeckeoffe potée alsacienne
• tarte flambée – tarte flambée flammekueche
• spätzle – spätzle alsacienne
• coq au riesling – coq au riesling alsacien

Conclusion

Au Cerf d’Or est un restaurant alsacien patrimonial Place de l’Hôpital, apprécié pour sa tradition et son cadre d’hôtel historique.

La cuisine alsacienne, l’hospitalité Logis et l’ambiance patrimoniale en font une table appréciée.

Pour une choucroute, un dîner alsacien ou un repas d’hôtel Place de l’Hôpital, Au Cerf d’Or porte son nom héraldique avec fidélité.

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