Restaurant Brasserie l’inédit, Bondy

Brasserie L’Inédit – Bondy : brasserie de quartier ouverte sept jours sur sept, du petit-déjeuner à minuit, entre formules, couscous du vendredi et cocktails, située à Bondy, près du conservatoire et du cinéma, budget 12–19 €.

Localisation

La brasserie est installée au 34 Cours de la République, 93140 Bondy, en plein centre-ville.

Bondy est une commune de la Seine-Saint-Denis, en Île-de-France, entre Rosny-sous-Bois, Le Raincy et Villemomble.

L’adresse se trouve à quelques pas du conservatoire et du cinéma, et s’atteint facilement en RER E, en tramway T1 ou en bus, avec plusieurs parkings à proximité.

Cadre & ambiance

Ouverte tous les jours de 7 h à minuit, la maison accueille du matin au soir dans une ambiance décontractée.

Sa terrasse, nichée dans une cour privée, offre une pause à l’abri de l’agitation du cours de la République.

Le vendredi, une soirée DJ anime la salle, le samedi propose chaque semaine une thématique différente, et le lieu peut être privatisé jusqu’à 120 personnes.

Cuisine & concept

Brasserie traditionnelle et café de quartier à la fois, la maison propose une cuisine de brasserie qui évolue au fil des saisons, préparée sur place avec des produits frais et locaux.

Dès 8 h, une formule petit-déjeuner réunit boisson chaude, jus frais et viennoiserie. À midi, la formule entrée-plat ou plat-dessert est à 14,90 €, ou à 18 € avec les trois temps ; le soir, la formule est à 19 €.

Le vendredi est consacré au couscous, de 12 à 17 €, et le dimanche aux sardines, frites et salade à 12 €. En fin de journée, l’happy hour de 16 h à 22 h met en avant bières, cocktails maison et planches à partager.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Couscous royal – le couscous du vendredi dans sa version la plus complète, à 17 €.
• Couscous végétarien – la version sans viande du vendredi, à 12 €.
• Sardines, frites et salade – la suggestion du dimanche, à 12 €.
• Formule du midi – entrée et plat ou plat et dessert à 14,90 €, ou les trois temps à 18 €.
• Formule du soir – entrée et plat ou plat et dessert, à 19 €.

Conclusion

Brasserie L’Inédit joue la polyvalence au centre de Bondy, entre café du matin, table de brasserie et bar pour l’apéritif.

Ses points forts : une amplitude horaire de 7 h à minuit, une terrasse en cour privée, des formules à prix doux et le couscous du vendredi.

Rendez-vous au 34 Cours de la République à Bondy, ouvert tous les jours de 7 h à minuit.

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