Restaurant Brasserie l’inédit, Bondy

L attente était très longue pour le plat principal. Un peu surprise de trouver des poivrons grillés dans mon plat saumon puree de Butternut mais sinon les plats étaient très bons. Nous y retournerons quand même pour un second essai

Je passe devant ce restaurant depuis des années, j'habite juste à côté. En cette journée ensoleillée d'avril, nous avons voulu tester l'établissement avec ma femme. Nous nous sommes installés, le serveur s'est présenté à nous, a dressé la table et nous a remis la carte. Ma femme a opté pour un Chicken Burger et j’ai choisi le plat du jour, un « Coucou Royal ». Il a fallu environ vingt minutes pour que nos plats soient servis, alors que le restaurant était presque vide. Pour le burger, c'était la catastrophe : nous l'avons dû renvoyer en cuisine, car le pain était cramé et dur comme du béton, la viande présentait également des problèmes et les frites étaient mal cuites. Quant à mon plat, j’ai eu trois viandes dans une assiette accompagnées d'un bol pour la sauce et les légumes, avec de la semoule servie à part. La viande était gelée, le poulet froid et mal cuit, la merguez semblait être la seule viande du jour et la viande rouge était froide, assurément pas du jour ! En résumé, j'ai eu une viande gelée, des légumes chauds et une semoule minuscule. Tout cela pour dire que la qualité de la nourriture laisse vraiment à désirer, d’autant plus que le prix n'est pas négligeable. J’ai déjà dégusté des couscous de bien meilleure qualité pour la moitié du prix, et ce à de nombreuses reprises ! Si le restaurant est vide, ne cherchez pas la raison : il y a vraiment à revoir la cuisine et le chef. Une musique d'ambiance en terrasse ne serait pas de refus. Dommage, première et dernière visite. Je déconseille cet établissement aux Bondynois.

3ème déjeuner, tout aussi réussi que les précédents, dans ce restaurant. Accueil courtois, plats très réussis, avec des clins d'œil à l'Auvergne, assez inattendus. L'entrecôte est servie avec une sauce (fameuse) à la foumre d'Ambert et l'aligot est à la carte avec saucisse évidemment ! Très bonne sélection de vins. Au rapport qualité prix tout doux. Les viandes sont goûteuses, parfaitement cuites. Une terrasse pour mes beaux jours, dans un décor à améliorer. Et cela méritera 5 étoiles...

Nous sommes venus pour deux anniversaires. Service long, ne serait ce que pour prendre la commande des boissons. Nous avons également annulé la commande de deux plats car nos proches avaient quasiment finis leurs plats que les nôtres n'étaient pas arrivés (et ils ont failli oublié de nous les retirer de l'addition, heureusement que l'on a vérifié à deux personnes) Mais ce que l'on a pu manger était correct. Seul point positif nous étions 9 (en comptant un enfant de 2 ans) et ils nous ont fait la remise de 30% du site La Fourchette qui n'est valable normalement que jusqu'à 8 personnes

Nous avons célébré le mariage de mon frère dans ce restaurant, et l'expérience a dépassé toutes nos attentes. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec des sourires chaleureux et un service d'une qualité exceptionnelle. Le personnel a fait preuve d 'une gentillesse et une attention remarquables tout au long de l'événement. Le couscous, absolument exquis, a fait l'unanimité parmi les invités – un vrai délice, une organisation impeccable et une cuisine authentique qui ont rendu ! cette journée inoubliable. Un immense merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse apres midi 🥰