Restaurant d’application Saint-Martin Amiens, Amiens

Name: Restaurant d’application Saint-Martin Amiens
Address: 68 Rue Delpech, Amiens, Hauts-de-France, FR
Telephone: +33322959990
Price range: €€
Rating: 4.8

4.8/5

(11 avis Google) Nº 12 sur 63 restaurants à Amiens Écrire un avis

Française, Européenne · €€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

68 Rue Delpech, 80000 Amiens, France

+33 3 22 95 99 90

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Présentation

Situé à Amiens, le Restaurant d’application Saint-Martin vous propose une expérience culinaire unique en son genre. Dans une ambiance conviviale, savourez des plats raffinés tels que le magret de canard rôti, la mousseline de poisson et le délicieux tiramisu maison. Ce restaurant-école est réputé pour la qualité de ses produits et l’originalité des mets proposés.

Pour trouver le meilleur plat du Restaurant d’application Saint-Martin, laissez-vous inspirer par les avis clients qui louent “l’accueil chaleureux” et “la créativité culinaire” des jeunes chefs talentueux, contribuant à faire de chaque passage une expérience mémorable à Amiens.

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Notes et avis du restaurant

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(4.8/5)

11 avis

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5/5

Sophie David

2025-05-22

Encore une belle expérience avec ce repas espagnol proposé par une classe de 2de bac pro. Félicitations 🇪🇸

4/5

Cathy Qui

2024-09-26

À part quelques petites imperfections en cuisine ( très petites), globalement très bien, les élèves sont charmants même si parfois un peu hésitants, les boissons non comprises dans le prix ne sont vraiment pas chères....une seule chose importante...un seul menu fixe, pas de choix possible ! Quand j'ai réservé, il n'était pas visible mais apparemment, plus proche de la date, un petit onglet sur la page du jour pour le voir. Je n'ai pas mis 5 étoiles, c'est un restaurant d'application... pour que vous soyez prévenu qu'il peut y avoir des petits bugs. Mais les élèves sont très bien encadrés et le prof passe régulièrement aux tables pour savoir si tout va bien.

5/5

Goya TBmt

2023-12-07

Parfait et Bravo à vous tous pour ce beau travail . La cuisine française et le service à la française a de l’Avenir. Toutes nos félicitations 🥂

5/5

NoNo NoNo

2023-11-29

Bonne expérience dans ce restaurant d'expérimentation ! Les "élèves" en cuisine et en salle font leurs armes pour leur futur emploi ! Le service c est bien déroulé et de l'entrée au dessert, la satisfaction était au rdv. La petite bouché de thon avec belle sauce. Le feuilleté parfait. La volaille toutefois ne m'a pas vraiment conquis mais très largement rattrapé par le pavé de saumon..... Wouah ! La purée de carottes qui l'accompagne avec sa pointe de fruit de la passion, très efficace ! La cuisson lente du saumon, superbe' Et la tarte poire amandine, très bon équilibre car un excès d'Amandine peut vite gâcher le dessert. Je recommande.

5/5

Alexandra Fourdrinier

2023-11-29

Une très bonne adresse , service agréable et avec le sourire , qui est tellement rare de nos jours . La cuisine est vraiment très bonne , je reviendrai.