Restaurant D’application Stanislas, Villers-lès-Nancy

4.5/5 4.49 / 5 (70 avis Google) Nº 4 sur 7 restaurants à Villers-lès-Nancy Écrire un avis

Présentation

Situé dans la charmante ville de Villers-lès-Nancy, le Restaurant d’Application Stanislas est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée. Niché au cœur d’une région célèbre pour sa culture culinaire, cet établissement offre une expérience unique en son genre. Alliant le raffinement traditionnel à l’innovation audacieuse, le restaurant promet une découverte culinaire hors du commun.

Dès que l’on pousse la porte, on est immédiatement séduit par l’atmosphère élégante et accueillante qui règne au Restaurant d’Application Stanislas. La décoration soignée et moderne se marie parfaitement avec les éléments classiques, créant un cadre idéal pour savourer un repas en toute quiétude. L’équipe, composée d’élèves passionnés et encadrée par des professionnels aguerris, assure un service attentif et personnalisé, rendant chaque visite mémorable.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Restaurant d’Application Stanislas se distingue par une sélection de plats variés qui célèbrent le savoir-faire culinaire français. Parmi les créations emblématiques, on trouve le filet de truite, subtilement accompagné d’une sauce beurre blanc aux agrumes, et le magret de canard, préparé avec une cuisson parfaite pour révéler toutes ses saveurs. Les amateurs de cuisine végétarienne apprécieront le risotto aux champignons, un plat crémeux et riche en arômes. Enfin, ne manquez pas le dessert incontournable : le fondant au chocolat, une véritable explosion de saveurs chocolatées pour terminer le repas en beauté.

🕰️ Horaires & service

Le Restaurant d’Application Stanislas accueille ses convives principalement pour le déjeuner, du lundi au vendredi, permettant aux clients de découvrir les talents prometteurs des élèves tout en profitant d’un repas d’exception. Il est conseillé de réserver à l’avance, étant donné la popularité de l’établissement et le nombre limité de places. Chaque service est une occasion pour les élèves de mettre en pratique leurs compétences dans un cadre réel, tout en offrant une expérience culinaire de qualité.

⭐ Réputation & distinctions

Le Restaurant d’Application Stanislas jouit d’une excellente réputation, tant pour la qualité de sa cuisine que pour la passion et le dévouement de son équipe. L’établissement est régulièrement salué par les critiques et apprécié des convives pour l’originalité de ses plats et le professionnalisme de son service. Ces éloges renforcent la notoriété du restaurant comme une école d’excellence où l’on sait conjuguer apprentissage et plaisir gastronomique.

Que vous soyez fin gourmet ou simplement curieux de découvrir le talent de la nouvelle génération de chefs, le Restaurant d’Application Stanislas à Villers-lès-Nancy est une destination à ne pas manquer.

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Notes et avis du restaurant

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5/5Virginie Klein

2025-02-04

Une 1ere expérience dans ce type de restauration. Le repas était aussi bon que beau. Les élèves qui nous servent sont encore hésitants et parfois maladroits mais ils font de leur mieux pour accomplir cet exercice. Bravo !
5/5regis louyot

2025-01-10

Il n'y a pas de superlatif suffisant pour décrire cette expérience. Si vous n'oubliez pas que c'est une école et que ce sont des élèves qui cuisinent et vous servent (quelques erreurs possibles) c'est l'un des plus beau restaurant gastronomique de la région. Les plats et les vins sont des œuvres d'art et la facture une plaisanterie. Revers de la médaille, il est peut-être déjà trop tard pour réserver sa place pour ce trimestre scolaire tellement c'est apprécié.
5/5Patrick Babache

2023-05-04

Quel plaisir,de voir ces jeunes accomplir, leur profession dans la restauration,tout était parfait.
5/5DENISE COURTOIS

2022-12-05

Une occasion de découvrir une cuisine haut de gamme à moindre coût ! N oubliez pas de réserver...
5/5philippe kislin

2022-03-16

Des Jeunes motivés et passionnés par leur (futur) métier, des enseignants performants et exigeants, mais qui sont de tous les soutiens et à tout instant, nous permettent de passer d'excellents moments gastronomiques et d'échanges conviviaux ...A des tarifs plus que corrects...on en redemande !

Meilleur plat du restaurant

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