Restaurant La Jeannette, Hyères

Restaurant La Jeannette – Cuisine locavore & ambiance conviviale à Hyères

Situé au 1 rue du Maquis Vallier, 83400 Hyères (presqu’île de Giens), le Restaurant La Jeannette se distingue par son engagement fort pour les circuits courts : poissons pêchés localement, légumes de saison, viandes d’éleveurs de la région.

Dans une bâtisse ancienne pleine de charme, l’équipe crée une atmosphère chaleureuse où simplicité rime avec qualité.

Chaque jour, la carte évolue selon les arrivages pour offrir une cuisine fraîche, sincère et bien ancrée dans le terroir provençal.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Rillettes de thon rouge de Hyères : entrée typique qui met en avant la pêche locale.

• Collier d’agneau du Haut‑Var, prune & raisins : plat généreux, préparé avec des ingrédients de proximité.

• Burger d’agneau confit du Haut‑Var : déclinaison originale de la carte, régulièrement saluée.

• Assiette de charcuterie Corse & cochonnier noir de Néoules : entrée typée terroir mentionnée en avis clients.

• Desserts maison de saison : tiramisu revisité, crumble aux fruits locaux… pour finir le repas en douceur.

🕰️ Horaires & service

Le restaurant est ouvert tous les jours (du 8 mars au 2 novembre) pour le déjeuner et le dîner.

Service continu autour de la terrasse ensoleillée, ou dans la salle accueillante.

Réservation fortement conseillée : adressé comme “certains jours complet” par les internautes.

⭐ Réputation & points forts

Avec une note moyenne d’environ 4,7/5 sur plus de 1 500 avis, La Jeannette est salué pour :

• l’excellence des produits et la fraîcheur irréprochable,

• l’accueil bienveillant et professionnel de l’équipe,

• le cadre du village de Giens et sa terrasse agréable.

  Quelques retours mentionnent une carte réduite mais assurée par l’engagement terroir et qualité.

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