Restaurant l’Aubergade – hôtel-restaurant convivial à Gérardmer, cuisine régionale, pizzas, burgers et grillades dans un cadre chaleureux, budget 9–25 €.
Installé au cœur de Gérardmer, l’établissement conjugue hôtel de charme et restaurant familial, avec dix-huit chambres pour prolonger le séjour.
Le chef compose une carte rythmée au fil des saisons, à partir de produits frais cuisinés sur place.
Entre spécialités vosgiennes, pizzas, burgers et grillades, la carte vise un public large, des familles en vacances aux amateurs de cuisine du terroir.
L’adresse répond naturellement à des recherches comme où manger à Gérardmer, restaurant vosgien près du lac, ou encore pizza et burger à Gérardmer.
Localisation
Le restaurant est installé au 18 Place des Déportés, 88400 Gérardmer, à deux minutes à pied du centre-ville.
L’adresse se trouve à environ deux cents mètres du lac de Gérardmer, au pied du domaine skiable des Vosges.
Un parking à proximité facilite l’accès en voiture, et l’établissement se situe non loin des communes voisines de Xonrupt-Longemer et du Tholy.
Cadre & ambiance
La salle, lumineuse et spacieuse, mise sur un décor montagnard actuel porté par une équipe jeune et dynamique.
Aux beaux jours, la terrasse permet de profiter des premiers rayons de soleil face à l’animation de la place.
L’ambiance reste familiale et décontractée, dans l’esprit d’un hôtel-restaurant pensé pour les séjours en Vosges.
Cuisine & concept
La cuisine s’appuie sur des produits frais travaillés sur place et une carte qui évolue selon les saisons.
Les spécialités régionales occupent une place de choix, entre Mont d’Or cuit au four, joues de porc au Riesling et truite aux amandes.
La carte s’élargit aussi vers des propositions plus généralistes comme les pizzas, les burgers et les grillades à la plancha, pour satisfaire tous les appétits.
Les desserts, du café gourmand à la tarte aux myrtilles, ferment le repas sur une note locale et gourmande.
🍽️ Carte & plats emblématiques
La Planche des Copains – 18 €, assortiment de charcuteries et de fromages locaux servi avec du pain, à partager en entrée ou à l’apéritif.
Le De Chez Nous – 19,50 €, burger au bun brioché, tomates, oignons, salade, sauce américaine, cheddar, lard, œuf, munster A.O.P et steak haché de 180 g.
La Vosgienne – 9,90 € en entrée ou 14,90 € en plat, salade composée de tomates, croûtons, œuf sur le plat, lardons, pommes de terre et sauce à la crème.
La Frèmège – 13 €, pizza base crème garnie de quatre fromages : mozzarella fior di latte, munster, bleu et chèvre.
Carte relevée le 14 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Plusieurs avis saluent des « plats bien préparés avec des produits frais », notamment sur les propositions régionales.
L’accueil revient aussi souvent en positif, décrit comme « chaleureux, assuré par une équipe efficace et souriante ».
La salle lumineuse et spacieuse est appréciée, tout comme la possibilité de profiter de la terrasse aux beaux jours.
Le rapport qualité-prix est jugé « correct » par une partie de la clientèle, notamment sur les formules pizzas et burgers.
Quelques avis isolés évoquent un service plus long lors des périodes d’affluence et une carte qui gagnerait à préciser davantage certains intitulés.
Questions fréquentes
Faut-il réserver au restaurant l’Aubergade ?
La réservation est conseillée, notamment le week-end et en période touristique, via le système de réservation en ligne de l’établissement.
Quel budget prévoir pour un repas ?
Comptez de 9 à 15 € pour une salade ou une pizza, et jusqu’à 25 € pour un plat comme le Mont d’Or.
Le restaurant dispose-t-il d’une terrasse ?
Oui, une terrasse est ouverte aux beaux jours pour profiter du soleil sur la place.
Y a-t-il un menu pour les enfants ?
Une mini pizza à 8,90 €, au choix rô ou marguerite, est proposée en formule enfant.
Le restaurant propose-t-il des plats végétariens ?
Une poêlée de légumes de saison figure à la carte pour les convives végétariens.
Conclusion
Entre spécialités vosgiennes et registre brasserie familiale, l’Aubergade cultive une carte accessible à deux pas du lac de Gérardmer.
Une adresse pratique pour un repas en famille après une journée dans le massif, aussi bien à table qu’en terrasse.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Gérardmer.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Créez le site vitrine de votre établissement sur Rankeat : c'est gratuit et prêt en quelques minutes. Ajoutez son adresse à votre fiche Google pour gagner en présence dans les recherches locales.
