L’Orignal – Montréal : restaurant de cuisine de saison à l’ambiance de chalet rustique, situé à Montréal, au cœur du Vieux-Montréal, budget 40–60 $ CA.
Localisation
Le restaurant est installé au 479 Rue Saint-Alexis, Montréal (Québec) H2Y 2N7, dans le Vieux-Montréal.
Cœur historique de la métropole québécoise, le Vieux-Montréal s’étend le long du Saint-Laurent et rassemble bâtiments anciens, rues pavées et adresses de sortie.
Cadre & ambiance
L’Orignal propose une expérience chaleureuse et rustique, inspirée des intérieurs classiques de chalets, qui allie confort et qualité.
L’atmosphère reste décontractée, et la maison reçoit les repas du soir comme les groupes et les événements, sur réservation.
Cuisine & concept
La cuisine met en avant les ingrédients locaux et de saison ; les fournisseurs sont choisis pour la qualité de leurs produits comme pour la durabilité de leurs pratiques.
La carte associe gibier local (carpaccio d’elk, burger de bison) et classiques de bistrot : tartares, risotto au homard, schnitzel de porc ou steak de bœuf nourri à l’herbe du Québec, sans oublier la poutine à la truffe.
Le bar complète l’offre avec des cocktails maison, du Dark & Stormy au Maple Old Fashioned, et une série de Caesars.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Elk carpaccio – carpaccio de viande d’elk local servi avec un accompagnement de saison, au prix du marché.
- Bison burger – burger de bison garni « all dressed », servi avec frites ou salade, poutine en supplément.
- Beef tartar (Mac Daddy) – tartare de bœuf au cornichon, échalotes, mimolette et croûtons.
- Lobster risotto – risotto à la bisque de homard, parmesan, caviar et oignons marinés.
- Truffle poutine – la poutine québécoise version truffe, en accompagnement ou à partager.
Conclusion
Dans le Vieux-Montréal, L’Orignal se positionne comme une table de chalet contemporaine, qui marie gibier local, produits de saison et plats réconfortants.
Ses points forts : le cadre rustique et chaleureux, la carte de saison, la poutine à la truffe et le burger de bison, ainsi que la carte de cocktails et de Caesars.
Rendez-vous au 479 Rue Saint-Alexis à Montréal, du mardi au samedi de 17 h à 22 h, réservation en ligne ou au 514 303 0479.
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