Safran, Montreux

Une très belle soirée à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Silvio nous a accompagnés avec beaucoup de simplicité, un positionnement juste et fin, de bons conseils et de belles attentions. Nous nous sommes régalés. Les vins étaient délicats et les plats délicieux. Un petit coup de coeur pour le poulpe. Merci, nous garderons un souvenir indéfectible de notre passage ici. Belle continuation à tous

Une belle découverte au cœur du Montreux Jazz Festival ! Quelle agréable surprise que ce restaurant Le Safran situé dans l'hôtel Mona ! Nous avons eu la chance d'y dîner entre amis pendant le festival, et ce fut un moment mémorable. L'accueil chaleureux et le service impeccable méritent vraiment leurs 4 étoiles - toute l'équipe est souriante et aux petits soins. Nous avons été installés sur la magnifique terrasse avec une vue à couper le souffle sur le lac et les pins environnants. Côté cuisine, les filets de perche en entrée étaient délicieux, et l'entrecôte parisienne tout simplement exceptionnelle - une viande d'une tendreté remarquable, digne d'un filet ! Un cadre enchanteur, une cuisine de qualité et un service au top : nous recommandons vivement cette adresse pour passer un excellent moment à Montreux !

Un excellent moment au restaurant Le Safran de l’hôtel Mona à Montreux. Nous avons dégusté une salade César parfaitement assaisonnée et un fraisier absolument délicieux, léger et savoureux. Un grand merci à Hamdi, notre serveur, pour son accueil chaleureux, son professionnalisme et sa gentillesse. Son attention et son sourire ont largement contribué à la qualité de notre repas. Une adresse que je recommande les yeux fermés, et où je reviendrai avec plaisir !

Nous avons passé un moment exceptionnel au restaurant Safran à Montreux ! La nourriture était délicieuse, les plats raffinés et joliment présentés. Un grand merci à Hamdi et Nicola pour leur accueil chaleureux : ils ont été d’une grande gentillesse, très attentionnés, et ont pris le temps de tout nous expliquer avec le sourire. L’ambiance était agréable et détendue, et que dire de la terrasse… Une vue magnifique sur le lac, un cadre tout simplement idyllique. Une très belle expérience que nous recommandons vivement !

Nous avons dîné dans ce restaurant avec mon mari et avons passé un excellent moment. En entrée, la truite était savoureuse, suivie d’une sole parfaitement cuite. Le vin “di Terra Mata” était un très bon choix et s’accordait très bien avec le repas. Un grand merci à Hugo, notre serveur, pour son accueil et son professionnalisme. Nous reviendrons avec plaisir !