U Spuntinu – Martigues : restaurant corse et méditerranéen mêlant brasserie, pizzeria et glacier, situé à Martigues, directement sur la plage du Verdon, budget 13–29 €.
Localisation
Le restaurant se trouve sur la Plage du Verdon, 13500 Martigues, face à la mer, dans le département des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Martigues, souvent surnommée la « Venise provençale », s’étend entre l’étang de Berre et la Méditerranée ; la plage du Verdon fait partie de son littoral, à l’écart de l’animation du centre-ville.
Un grand parking est mis à la disposition des clients à proximité de l’établissement.
Cadre & ambiance
La maison revendique un cadre calme et reposant face à la mer : on s’installe en salle ou, par beau temps, sur la vaste terrasse exposée au soleil, avec vue sur la Méditerranée.
Les tables de la terrasse sont disposées de façon à préserver l’intimité de chacun, pour un déjeuner rapide comme pour un dîner plus posé.
Le restaurant accueille aussi les repas de groupe, anniversaires, conférences et séminaires, et propose la réservation de table.
Cuisine & concept
U Spuntinu associe les spécialités d’une brasserie, d’une pizzeria et d’un glacier, avec une cuisine simple et faite maison, nourrie des saveurs de la terre et de la mer et de plusieurs plats typiques de la Corse.
La carte fait la part belle à la charcuterie corse (coppa, lonzo, figatelli, panzetta), à la tome et à la brousse de brebis, mais aussi aux moules, aux gambas flambées au pastis corse, aux tartares, au bœuf black angus et aux spaghettoni.
Côté pizzas, des classiques comme la margherita, la regina ou la quatre fromages côtoient des recettes plus travaillées, dont la Corsica et la Burrata, à déguster sur place ou à emporter ; un menu enfant est proposé à 15 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Burger corse – pain brioché artisanal, steak haché frais de 180 g, tome corse, panzetta, coppa, lonzo et sauce campoloro, à 27 €.
- Spaghettoni U Spuntinu – sauce tomate, brousse de brebis corse, coppa, lonzo et figatelli, à 22 €.
- Gambas flambées au pastis corse – cinq gambas flambées et leurs légumes frais, à 26 €.
- Pizza Corsica – brousse de brebis, tome corse, figatelli et jambon corse après cuisson, à 20 €.
- Palette de charcuterie corse – coppa, lonzo, jambon, saucisson, figatelli, panzetta et terrine, à 24 €.
Conclusion
Face à la mer sur la plage du Verdon, U Spuntinu est une table martégale où l’esprit brasserie, la pizza et les spécialités corses se retrouvent dans un même lieu.
Ses points forts : la terrasse avec vue sur la Méditerranée, la charcuterie et les fromages corses, les moules et poissons frais, ainsi que des pizzas à emporter dès 13 €.
Rendez-vous sur la Plage du Verdon à Martigues, du lundi au jeudi et le dimanche de 9 h à 18 h, le vendredi et le samedi de 9 h à 21 h 30.
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