Auberge du Bief de la Lesse – Rochefort : auberge familiale de cuisine française de saison, installée à Rochefort, dans le village de Villers-sur-Lesse, budget 25–45 €.
Localisation
L’auberge se trouve au Rue du Bief 1, 5580 Villers-sur-Lesse (Rochefort), en province de Namur, en Wallonie.
Villers-sur-Lesse est l’un des villages de l’entité de Rochefort, en Ardenne belge.
Cadre & ambiance
L’aventure a débuté en 1996 et l’adresse a gardé l’esprit d’une auberge familiale : un cadre décontracté et chaleureux, avec une salle meublée de tables dépareillées, comme dans les salles à manger d’autrefois.
En hiver, un feu ouvert réchauffe l’atmosphère ; en été, une grande terrasse ombragée par des glycines permet de prendre ses repas à l’extérieur.
Cuisine & concept
En cuisine, Virginie, la chef, propose une cuisine française simple, savoureuse et de saison, ce qui fait évoluer la carte au fil de l’année.
Côté vins, Michel recherche sans cesse pour les clients des bouteilles à prix doux.
Le site de l’auberge cite notamment des cuisses de grenouilles à l’estragon, un vitello tonnato, une entrecôte garnie, un rognon de veau à la moutarde de Meaux et, en dessert, une crème brûlée ou une tarte tatin.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Ouverte depuis 1996, l’Auberge du Bief de la Lesse est une table familiale et sans prétention du pays de Rochefort, qui mise sur une cuisine française de saison.
Ses points forts : le feu ouvert en hiver, la terrasse ombragée de glycines en été, une cuisine de saison et des vins à prix doux.
Rendez-vous au Rue du Bief 1 à Villers-sur-Lesse, d’après les informations du restaurant ouvert du jeudi au dimanche, midi et soir, au 084 37 84 21.
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