Bistecca – Las Vegas : steakhouse italien installé dans le casino-hôtel Tuscany Suites & Casino, situé à Las Vegas, dans une salle de dîner rénovée et intimiste, budget 35–95 USD.
Le restaurant se trouve au 255 East Flamingo Road, Las Vegas, NV 89169, États-Unis, à l’intérieur du casino-hôtel Tuscany Suites & Casino.
Las Vegas est la plus grande ville du Nevada, dans le comté de Clark ; l’adresse est desservie par Flamingo Road, l’un des grands axes est-ouest de la ville.
La salle, entièrement rénovée, associe un mobilier raffiné à une ambiance plus intime que celle des grandes tables du boulevard. Des étagères garnies de bouteilles et de bols décoratifs divisent l’espace en deux.
Sept œuvres originales de l’artiste contemporaine Patrizia Didiomete habillent les murs. Un service en extérieur est possible sur demande, selon la météo.
Le restaurant reçoit aussi des repas de groupe, des privatisations d’entreprise et des réceptions de mariage ; il ouvre uniquement le soir.
La maison associe le steakhouse traditionnel de Las Vegas à des classiques italiens. La carte, signée du chef exécutif Frankie Orantes, s’ouvre sur des entrées à partager : antipasti misto, carpaccio de bœuf, calamars frits, moules à la n’duja ou huîtres.
Côté pâtes, on trouve des ravioli de homard maison, un Sunday gravy aux pappardelle, des gnocchi au crabe dungeness et un trio de pâtes réunissant bolognaise, cacio e pepe et rigatoni épicés ; une fettuccine sans gluten est proposée en supplément.
Les plats principaux vont de l’osso buco de veau au flétan et à la côte de bœuf braisée au chianti. Les steaks, de 8 oz à 24 oz, se complètent de sauces et de beurres aromatisés, de queue de homard ou de pattes de crabe royal, avec de nombreux accompagnements à composer.
Bistecca s’adresse à ceux qui cherchent un dîner soigné dans un steakhouse à l’italienne, hors des grands complexes du boulevard, avec une carte qui laisse autant de place aux pâtes qu’aux viandes.
Ses points forts : une salle rénovée et intimiste, des pâtes maison, une sélection de steaks de 8 à 24 oz et une carte de vins, de cocktails et de bières italiennes.
Rendez-vous au 255 East Flamingo Road à Las Vegas, du dimanche au mercredi de 16 h 30 à 21 h, le jeudi jusqu’à 21 h 30 et les vendredi et samedi jusqu’à 22 h ; la réservation est recommandée, en ligne ou par téléphone.
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Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 19 septembre 2026
