Buffalo Grill Laon : grill à l’américaine de Laon, spécialisé dans les viandes grillées, les ribs et les burgers, ouvert sept jours sur sept midi et soir, pour un budget de 15–30 € par personne.
L’établissement est implanté dans la zone commerciale du Pré Nivelet depuis 2008.
Le concept est celui du steakhouse : grillades au feu, sauces au choix et accompagnements à la carte.
La maison propose la livraison via Uber Eats et le click and collect.
Les tarifs indiqués relèvent de la carte de l’enseigne, chaque établissement du réseau étant libre de sa politique de prix.
Localisation
L’adresse exacte est la rue Nicolas Appert, lieu-dit Le Pré Nivelet, 02000 Laon.
Laon est la préfecture de l’Aisne, en région Hauts-de-France, reconnaissable à sa cité médiévale perchée.
Le Pré Nivelet est une zone commerciale de la ville basse, à l’est de l’agglomération.
Un parking gratuit dessert directement l’établissement.
Les communes de Chambry, Athies-sous-Laon et Bruyères-et-Montbérault sont à quelques minutes en voiture.
Cadre & ambiance
Le décor reprend les codes du saloon américain, bois, cuirs et objets de l’Ouest.
Une terrasse et des jeux pour enfants, en intérieur comme en extérieur, complètent l’aménagement.
L’ambiance est familiale, le format se prêtant aux tablées avec enfants.
L’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite, climatisé et doté du wifi gratuit.
Les animaux sont acceptés et des chaises hautes sont disponibles ; la réservation se fait en ligne.
Cuisine & concept
Le cœur du métier, ce sont les viandes grillées : faux-filet, steak mariné, ribs et demi-poulet barbecue.
Les burgers forment le second pilier, du Classic au Super Famous Bacon.
La finger food ouvre le repas : tapas, onion rings, mozzarella sticks, tenders et wings.
Les accompagnements se choisissent séparément, des frites au cheddar à l’épi de maïs grillé.
Une option végétale existe avec la Suprême Caesar sans viande.
Les desserts jouent la carte américaine, du brownie au cheesecake en passant par les glaces en pot.
Les formules en salle vont du menu enfant au menu complet en quatre services.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Ribs – travers de porc caramélisés, le plat emblématique de l’enseigne, 19,90 € seuls et 23,90 € en menu.
XXL Ribs – la version double portion, 26,90 € seuls et 30,90 € en menu.
Faux-filet – la grillade de référence, 20,95 € seul et 24,95 € en menu.
Demi-poulet BBQ – mariné et grillé, servi en menu à 23,95 €.
Le sentiment global est contrasté, et il convient de le dire sobrement.
Les retours positifs saluent l’accueil et l’équipe : « accueil et service très chaleureux, une équipe à l’attention de leur clientèle ».
Le format familial, les jeux pour enfants et le parking gratuit sont régulièrement portés au crédit de l’adresse.
Les bémols documentés sont toutefois nombreux et convergents : plusieurs convives signalent des attentes longues, y compris en salle peu remplie, ainsi que des cuissons ne correspondant pas à la commande.
D’autres retours portent sur la qualité perçue de certaines assiettes et sur des accrocs de réservation ; la maison reste donc à privilégier hors heures de forte affluence.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires ?
Ouvert sept jours sur sept, midi et soir, généralement de 11h30 à 22h30, avec une fermeture plus tardive les vendredis et samedis.
Y a-t-il de la livraison ?
Oui, via Uber Eats, ainsi qu’un service de click and collect.
Peut-on réserver ?
Oui, la réservation en ligne est disponible et recommandée le week-end.
Y a-t-il un menu enfant ?
Oui, à 5,95 € : cheeseburger, fish and chips ou nuggets, avec dessert et surprise.
Existe-t-il une option végétarienne ?
Oui, la Suprême Caesar végétale à 14,90 €, ainsi que les accompagnements servis seuls.
Conclusion
Buffalo Grill occupe à Laon le créneau du grill familial ouvert en continu, avec parking gratuit, jeux pour enfants et une carte centrée sur les viandes.
Les repères à retenir sont les ribs, le faux-filet, le demi-poulet barbecue et le Famous Bacon Burger.
Réservation au 03 23 20 09 84, rue Nicolas Appert au Pré Nivelet à Laon, sur place, en click and collect ou en livraison.
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