Café Ventura – Paris : brasserie de tous les jours en service continu, à la cuisine traditionnelle 100 % maison préparée avec des produits de saison et des fournisseurs choisis, petits-déjeuners, carte de cocktails et terrasse, situé à Paris, dans le 9e arrondissement en plein cœur de la rue des Martyrs, budget 15–35 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 58 rue des Martyrs, 75009 Paris, dans le 9e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France, quartier Saint-Georges.
Repères proches : la rue des Martyrs et ses commerces de bouche, l’église Notre-Dame-de-Lorette, la place Saint-Georges et, plus haut, Pigalle.
Les stations Pigalle (lignes 2 et 12), Saint-Georges et Notre-Dame-de-Lorette (ligne 12) sont à quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
Le Café Ventura rythme la vie de la rue des Martyrs et accueille du matin au soir, en salle ou en terrasse, entre amis ou en famille.
Le service est continu : la maison propose quelques plats de la carte toute la journée, pour un petit creux ou pour accompagner l’apéritif.
Le café ouvre tous les jours, de 7h à 23h30 du lundi au vendredi et de 8h à 23h30 le samedi et le dimanche.
Cuisine & concept
Le chef propose une cuisine traditionnelle entièrement faite sur place, à partir de produits de qualité et de saison, avec des partenaires comme la boucherie Tribolet, la charcuterie Mas ou La Ferme d’Alexandre.
La carte du moment fait la part belle aux classiques : œufs mayonnaise aux œufs bio d’Île-de-France, terrine de cochon fermier aux abricots et pistaches, poireaux sauce ravigote, harengs pommes à l’huile, escargots et soupe à l’oignon gratinée.
En plat, croque-monsieur au pain au levain, salade César au poulet jaune, aubergine croustillante, poulet de la ferme, tartare de bœuf charolais, filet de bœuf aux poivres ou magret de canard vendéen ; côté desserts, riz au lait, mousse au chocolat Valrhona, crêpes Suzette flambées et crème brûlée.
Le matin, de 7h à 11h30, trois formules de petit-déjeuner et une carte sucrée et salée (croissant perdu, œufs bio cocotte, croissant forestier) accompagnent le chocolat chaud maison. Le soir, une carte de cocktails originale et une belle sélection de vins prennent le relais.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Soupe à l’oignon – gratinée à l’emmental, 14,00 €.
- Escargots – 6 très gros escargots de la Maison de l’Escargot, 12 pièces possible, 16,00 €.
- Crêpes Suzette – flambées au Grand Marnier, crème à l’orange et zestes confits, 14,00 €.
Carte de mai 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Avec ses petits-déjeuners dès 7h, son service continu et sa terrasse sur la rue des Martyrs, l’adresse convient aussi bien à un café du matin qu’à un déjeuner en famille, un apéritif ou un dîner entre amis.
Ses atouts tiennent en une cuisine traditionnelle entièrement maison, des fournisseurs choisis et une carte de cocktails originale.
Rendez-vous rue des Martyrs à Paris, tous les jours dès 7h en semaine et 8h le week-end ; renseignements au 01 40 36 21 15.
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