Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar – Las Vegas : steakhouse et bar à vins d’une enseigne américaine, situé à Las Vegas, dans le centre Town Square au sud du Strip, budget 55–130 USD.
Localisation
Le restaurant se trouve au 6515 Las Vegas Boulevard South, Suite Y100, Las Vegas, NV 89119, dans le centre commercial Town Square.
L’adresse est située au sud du Strip, dans le comté de Clark, dans l’État du Nevada, aux États-Unis ; il s’agit de l’établissement de Town Square, à ne pas confondre avec l’autre adresse de l’enseigne à Las Vegas.
Town Square est un centre commercial et de loisirs qui rassemble boutiques et restaurants.
Cadre & ambiance
Le restaurant, installé dans le centre commercial Town Square, se présente comme une table soignée, adaptée aux dîners d’affaires et aux occasions spéciales.
La maison reçoit aussi des événements privés, gérés par un responsable de la restauration privée.
Le retrait en bord de trottoir est proposé, ce qui permet de commander à emporter sans entrer dans le centre.
Cuisine & concept
Le concept associe steaks découpés à la main et sélection de vins, dans l’esprit des steakhouses américains haut de gamme.
La carte détaillée de cette adresse n’a pas pu être relevée sur une source autorisée ; les plats cités ci-dessous sont des spécialités typiques du genre steakhouse, et non un relevé de la carte.
Le restaurant ouvre tous les jours à 11 h et ferme à 22 h du lundi au samedi, à 21 h le dimanche.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Filet mignon – pièce de bœuf tendre, spécialité typique du genre steakhouse.
- New York strip – faux-filet de bœuf grillé, spécialité typique du genre steakhouse américain.
- Bone-in ribeye – entrecôte de bœuf avec os, spécialité typique du genre.
- Salade Caesar – entrée classique des steakhouses, spécialité typique du genre.
- Cheesecake new-yorkais – dessert classique des steakhouses américains, spécialité typique du genre.
Conclusion
Fleming’s de Town Square est une adresse d’enseigne haut de gamme du sud du Strip, pensée pour les dîners d’affaires, les repas de fête et les amateurs de steak et de vin.
Ses points forts : des steaks découpés à la main, une sélection de vins, la possibilité d’événements privés et le retrait en bord de trottoir.
Rendez-vous au 6515 Las Vegas Boulevard South, Suite Y100 à Las Vegas, du lundi au samedi de 11 h à 22 h et le dimanche de 11 h à 21 h, ou au (702) 407-0019.
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