Italian American Club – Las Vegas : restaurant italien d’un club culturel à but non lucratif, ouvert aux non-membres, avec salon et salle de spectacle, situé à Las Vegas, sur Sahara Avenue, budget 35–60 USD.
Localisation
Le restaurant se trouve au 2333 E Sahara Ave, Las Vegas, NV 89104, sur Sahara Avenue, à Las Vegas, dans le comté de Clark, dans l’État du Nevada.
Le lieu est celui de l’Italian American Club of Southern Nevada, qui accueille à la fois le restaurant, un salon avec scène, des salons de banquet et les activités des membres.
Cadre & ambiance
L’Italian American Club est une association à but non lucratif qui rassemble la communauté italo-américaine locale depuis 1961 ; l’adhésion n’est pas nécessaire pour dîner.
La maison revendique un environnement de restaurant à l’ancienne, avec un personnel de salle en tenue de service formelle, et un salon dont la musique live s’inspire de l’époque du Rat Pack.
Plusieurs salons privés accueillent mariages et événements, et la billetterie des spectacles s’adresse aussi bien aux membres qu’aux non-membres.
Cuisine & concept
La carte du dîner marie cuisine italienne traditionnelle et plus contemporaine : antipasti, salades et soupes, pâtes, plats de veau et de poulet, puis steaks, côtelettes et poissons.
Les saucisses maison sont mises en avant comme la spécialité de la maison, tandis que les plats de veau et de poulet se déclinent en marsala, piccata, milanese, francese ou parmigiano.
Les besoins alimentaires particuliers sont pris en compte quand cela est possible, et la maison précise que ses plats sont cuisinés à la commande, ce qui demande un peu de patience.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Stuffed Artichokes – artichauts frais cuits à la vapeur, farcis de chapelure assaisonnée, huile d’olive, fromage et herbes, avec une mayonnaise à l’ail rôti, à 16 USD.
- Spaghetti Carbonara – préparation classique à la pancetta, au jaune d’œuf frais et au parmigiano râpé, à 24 USD.
- Lobster Ravioli – ravioli frais farcis de homard, de chair de crabe et de petites crevettes, sauce crémeuse au homard, à 32 USD.
- Linguini Pescatora – palourdes, moules, crevettes, noix de Saint-Jacques et calamars mijotés en sauce tomate aux herbes, à 39 USD.
- Costolette di Agnello – carré d’agneau servi avec ses jus naturels, aubergine grillée et purée de pommes de terre, à 44 USD.
Conclusion
L’Italian American Club se positionne comme un restaurant italien à l’ancienne adossé à un club communautaire, avec une carte étendue et un salon pour les soirées musicales.
Ses points forts : la carte de pâtes et de plats de veau, les saucisses maison, le service en tenue formelle et la possibilité de privatiser des salons pour des réceptions.
Rendez-vous au 2333 E Sahara Ave à Las Vegas, du mercredi au dimanche de 17 h à 22 h, réservation au 702 457 3866 (lignes ouvertes de 13 h à 22 h).
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