La Perle De Dalian – Paris : restaurant de cuisine du nord-est de la Chine, autour des spécialités de Dalian, des marmites à partager, du porc croustillant pékinois et des raviolis faits maison, dans une déco asiatique minimaliste et moderne, situé à Paris, dans le 11e arrondissement près de Voltaire, budget 3–32,90 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 13 rue Pétion, 75011 Paris, dans le 11e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France, quartier de la Roquette.
Repères proches : le boulevard Voltaire, la rue de la Roquette et la mairie du 11e arrondissement.
Accès en métro par la station Voltaire (ligne 9), à quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
La maison s’inspire de la cuisine de rue d’Asie, où l’on se retrouve autour de petites tables pour des plats simples, frais et préparés chaque jour.
Sa déco asiatique, minimaliste et moderne, convient aux déjeuners de travail comme aux sorties entre amis et aux repas de famille.
Le restaurant ouvre le lundi soir, du mardi au samedi midi et soir, et le dimanche soir.
Cuisine & concept
La carte se veut courte, avec des plats simples, légers et très goûteux, tournés vers le nord de la Chine et la ville portuaire de Dalian.
Les spécialités du chef comptent des marmites en trois tailles, choucroute et huîtres à la façon de Dalian, poulet et champignons du Nord ou légumes et travers de porc, ainsi que le porc croustillant pékinois, le bar en « écureuil » ou l’agneau au cumin.
Les raviolis sont faits maison, cinq par portion, au porc et choucroute, au bœuf et oignons, aux crevettes et courgettes ou végétariens, et se commandent aussi grillés ; le porc au maquereau façon Dalian se prend sur commande.
Petites salades froides, nouilles « Vieux Pékin » ou du Sichuan, hamburger chinois, bubble teas et desserts comme les tang yuan ou le zong zi complètent une carte où de nombreux plats sont pimentés.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Avec ses marmites à partager en trois tailles, ses raviolis maison et sa vente à emporter, l’adresse convient à un déjeuner de travail comme à un dîner entre amis ou en famille.
Ses atouts tiennent en une cuisine régionale chinoise rare à Paris, des raviolis faits maison et des prix doux.
Rendez-vous rue Pétion à Paris, du mardi au samedi midi et soir, le lundi et le dimanche soir ; réservation au 01 43 67 18 81.
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