L’Amazonial, 1ᵉʳ arrondissement, Paris

L’Amazonial – Paris : brasserie traditionnelle des Halles qui sert des plats faits maison à toute heure, du café du matin aux cocktails du soir, avec terrasse, salades composées, pâtes et grands classiques français, situé à Paris, budget 13,90–29,50 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 3, rue Sainte-Opportune, 75001 Paris, dans le 1er arrondissement.

La rue Sainte-Opportune s’inscrit dans le quartier des Halles, entre la place Sainte-Opportune et la fontaine des Innocents, à quelques minutes à pied de la station Châtelet (lignes 1, 4, 7, 11 et 14) et de la rue de Rivoli.

L’adresse, aux portes du Marais, se prête à une pause après une virée shopping aux Halles, à un déjeuner rapide près de Châtelet ou à un dîner tardif, la maison fermant à 1 h 30.

Cadre & ambiance

L’Amazonial cultive l’ambiance d’une brasserie parisienne, simple et chaleureuse, dans une atmosphère conviviale à la française.

Sa terrasse accueille les habitués du matin au soir, des cafés du petit déjeuner jusqu’aux cocktails de fin de soirée.

La brasserie ouvre de 8 h 30 à 1 h 30 du lundi au vendredi et de 9 h 30 à 1 h 30 le samedi et le dimanche.

Cuisine & concept

La maison défend une cuisine simple et efficace, à base d’ingrédients frais, avec des plats traditionnels français faits maison.

En entrée, gratiné à l’oignon, œuf en meurette, terrine de campagne ou saumon mariné maison ouvrent le repas.

Les plats vont du suprême de poulet à la crème de champignons à la souris d’agneau confite sept heures, en passant par le risotto aux gambas, la cuisse de canard confit aux raisins et l’entrecôte grillée.

La carte se complète de six grandes salades composées, de pâtes et d’une douzaine de desserts maison, les glaces venant de la maison Antolin, artisan glacier depuis 1916.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Souris d’agneau confite 7 heures – aux épices, servie avec une purée maison, à 17,90 €.
• Risotto crémeux aux gambas – nappé d’un coulis de crustacés, à 18,80 €.
• Gratiné à l’oignon maison – soupe à l’oignon gratinée préparée sur place, à 9,80 €.
• La Paysanne – salade de mesclun, haricots, pommes de terre sautées, cantal, lard grillé et œuf poché, à 14,60 €.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 14 novembre 2026.

Conclusion

Plats faits maison servis à toute heure et terrasse en plein centre : L’Amazonial joue la carte de la brasserie simple et chaleureuse, à deux pas de Châtelet.

Ses atouts tiennent en une longue amplitude horaire, des classiques mijotés comme la souris d’agneau, des salades généreuses et des desserts maison à petits prix.

Rendez-vous rue Sainte-Opportune, près de la fontaine des Innocents ; renseignements au 01 42 33 53 13.

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