Le Relais Odéon, 6ᵉ arrondissement, Paris

Le Relais Odéon – Paris : café, bar et restaurant du carrefour de l’Odéon, qui sert de 7 h à minuit une cuisine de brasserie faite maison avec des produits de producteurs choisis, des vins de vignerons et des cocktails, situé à Paris, budget 6,50–32 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 132 boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, dans le 6e arrondissement.

Le boulevard Saint-Germain passe ici au carrefour de l’Odéon, à l’entrée de la cour du Commerce-Saint-André, dans le quartier de la Monnaie, juste au-dessus de la station Odéon (lignes 4 et 10).

Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, l’adresse accompagne la journée du quartier, du petit-déjeuner servi dès 7 h au happy hour de 18 h à 20 h 30, puis au dîner.

Cadre & ambiance

Le Relais Odéon se présente comme un café, bar et restaurant de Saint-Germain-des-Prés, avec une terrasse et un comptoir.

Il est ouvert tous les jours de 7 h à minuit ; le petit-déjeuner est servi de 7 h à 11 h 30.

Pour les groupes, plusieurs espaces peuvent être réservés : la salle de l’étage, la banquette du fond et la salle côté cour du Commerce, avec une option végétarienne toujours prévue.

Cuisine & concept

La cuisine de brasserie est faite maison : les plats ainsi désignés sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

La maison travaille avec des producteurs qu’elle connaît, comme une pisciculture bio de l’Aubrac pour sa truite fumée ou une maison parisienne fondée en 1894, rue Fondary, pour ses escargots de Bourgogne sauvages.

La carte réunit œufs mayonnaise, terrine de campagne maison, poireaux mimosa et soupe à l’oignon en entrée, puis steak Angus au poivre, filet de bar au beurre nantais, saucisse aligot, confit de canard aux pommes sarladaises, côte de veau aux morilles ou paleron confit 50 heures.

Au déjeuner en semaine, deux formules sont proposées à 22,90 € et 27,90 € ; un menu enfant et des ravioles du Dauphiné végétariennes complètent l’offre, avant des desserts comme la tarte gianduja ou la tarte Tatin.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Truite fumée des Monts d’Aubrac bio – truite fumée d’une pisciculture bio de l’Aveyron, servie avec une crème citron aneth, à 17 €.
• Paleron confit 50 heures – paleron de bœuf confit longuement, servi avec des carottes, à 19 €.
• Côte de veau aux morilles – côte de veau à la sauce aux morilles, accompagnée d’aligot, à 32 €.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.

Conclusion

Installé au carrefour de l’Odéon, le Relais est apprécié pour sa cuisine de brasserie faite maison et pour les producteurs qu’il connaît, de la truite fumée d’Aubrac aux escargots sauvages.

Ses atouts tiennent en un service de 7 h à minuit, des formules déjeuner, des espaces réservables pour les groupes et une sélection de vins de vignerons.

Rendez-vous boulevard Saint-Germain, au carrefour de l’Odéon ; réservation en ligne ou au 01 43 29 81 80.

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