Qasti Bistrot Oberkampf, 11ᵉ arrondissement, Paris

Qasti Bistrot Oberkampf – Paris : bistrot libanais du chef Alan Geaam, qui sert une cuisine libanaise sincère avec tous les codes du bistrot français, autour de mezzés froids et chauds, de créations du chef et de plats mijotés, avec un menu à partager, situé à Paris, dans le bas de la rue Oberkampf dans le 11e arrondissement, budget 10–40 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 23 rue Oberkampf, 75011 Paris, dans le 11e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France, quartier de la Folie-Méricourt.

Repères proches : le Cirque d’Hiver, le boulevard des Filles-du-Calvaire, le boulevard Voltaire et le Marais tout proche.

Accès en métro par les stations Oberkampf (lignes 5 et 9) et Filles du Calvaire (ligne 8).

Cadre & ambiance

Qasti, « mon histoire » en libanais, est une enseigne du chef Alan Geaam, qui compte aussi un bistrot rue Saint-Martin et une adresse végétarienne rue des Jeuneurs.

L’esprit est celui d’un bistrot de partage, où les mezzés circulent sur la table et où l’on goûte volontiers dans l’assiette de son voisin.

Le restaurant ouvre du lundi au samedi midi et soir, et le dimanche midi.

Cuisine & concept

Le chef Alan Geaam y fait découvrir la cuisine qui a bercé son enfance au Liban : une cuisine originelle, nourrie d’influences personnelles, servie à la manière d’un bistrot parisien.

Les mezzés froids reprennent les grands classiques, houmous, labneh, baba ghanouj, moussaka et mouhamara, tandis que les mezzés chauds alignent batata harra, falafels, fatayers aux épinards, sambousseks, halloumi grillé et kebbeh.

Une rubrique de créations du chef propose un houmous vert au basilic et aux pistaches, un poulpe laqué à la mélasse de grenade ou des gambas façon batata harra ; les plats vont du poulet taouk au freekeh d’agneau confit.

Deux formules structurent le repas : un menu à partager à partir de deux personnes et le menu Qasti, avec des desserts libanais comme la mohalabieh à la pistache ou l’osmalieh.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Freekeh d’agneau – agneau confit, blé vert fumé épicé, fruits secs, 24 €.
• Houmous lahme – houmous et shawarma de veau et de bœuf, 12 €.
• Chich barak et moujaddara – raviolis de viande, sauce yaourt, coriandre et ail, riz et lentilles, 24 €.
• Mohalabieh à la pistache – crème de lait à la fleur d’oranger et pistaches, 10 €.

Carte de janvier 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.

Conclusion

Avec son menu à partager et sa carte de mezzés, l’adresse se prête aux dîners entre amis ou en famille comme aux déjeuners où l’on picore plusieurs assiettes.

Ses atouts tiennent en une cuisine libanaise de chef à prix de bistrot, un large choix de mezzés, dont plusieurs végétariens, et des desserts libanais traditionnels.

Rendez-vous rue Oberkampf à Paris, du lundi au samedi midi et soir et le dimanche midi ; renseignements au 01 48 06 30 38.

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