Restaurant Le Couvert, Sélestat

Le couvert est un restaurant où l'on cuisine local. Une cuisine simple et gourmande qui satisfaira les gourmets et les gourmands. Le personnel et le patron sont très sympa et ne sont pas avares d'anecdotes. Ce lieu est un restaurant depuis plus de 100ans et à une vraie place dans l'histoire de sélestat. Et j'oubliais, les tarifs sont accessibles aux plus grands nombre.

Au top ! La cuisine, de la vraie. Des produits frais et locaux. Alors oui cela implique d'attendre, autant certains peuvent le dire en critiquant. Perso c'est quelque chose que je recherche. Juste parce que ce cordon bleu était à tomber détails qui font plaisir : panure avec le pain sec des précédents services, et basilic du jardin... Ça croustille, ça a du goût, c'est généreux ! Burger : excellent Glaces : produits locaux des sorbets pas noyés de sucre, on sent les fruits Bref on sent la passion et l'implication de tous. Rapport qualité prix : Très honnête

Après plusieurs repas au couvert, nous n'avons jamais était déçu. Un cadre décoré avec goût, moderne et chaleureux. Des plats épurés, tout en couleur et savoureux. Des prix en accord avec les produits frais cuisinés. Le personnel accueillant, souriant, on sans le métier dans l'âme. Je ne peux recommander à 100% cet établissement.

Très belle découverte à l’occasion d’un repas d’anniversaire, ayant réuni la famille! Bon accueil, excellente cuisine… Bonne ambiance . Nous avons été ravi et recommandons ce restaurant

Très belle expérience. Restaurant d'environ 30 couverts, ambiance calme et détendue. Tous les plats sont excellents. Si les garnitures ne sont pas suffisantes, il est possible d'en avoir en plus. Le service est aimable, souriant et de bons conseils. Au delà du repas, nous avons eu une petite parenthèse dans notre quotidien. Moment très agréable.