Une Table Au Soleil, Les Baux-de-Provence

Une Table au Soleil – Les Baux-de-Provence : restaurant de cuisine provençale et méditerranéenne, avec terrasse en cour, situé aux Baux-de-Provence, dans le village perché, près de l’église Saint-Vincent, budget 20–40 €.

Localisation

Le restaurant est installé au Cours des Porcelet, Rue du Trencat, 13520 Les Baux-de-Provence, dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Les Baux-de-Provence, village perché des Alpilles, est dominé par son château et voisin des Carrières de Lumières ; l’adresse se situe au cœur du village, à deux pas de l’église Saint-Vincent et de son clocher.

Cadre & ambiance

L’adresse est un petit restaurant de village, avec une cour ombragée qui fait office de terrasse, au pied de l’église Saint-Vincent. Le cadre est décrit comme charmant, propice à un déjeuner romantique ou en famille.

Le service est assuré par une petite équipe, dans un esprit de maison, avec un accueil chaleureux. Les beaux jours, la terrasse dans la cour est l’endroit le plus prisé.

Cuisine & concept

La cuisine est provençale et méditerranéenne, simple et de saison, avec une carte courte qui alterne légumes, fromage, poisson et viande. On y cite aussi des pâtes, des gambas et du homard.

Parmi les plats les plus souvent cités figurent le carpaccio de bœuf, les calamars farcis, la salade de chèvre chaud et le filet de daurade grillée, avant un fondant au chocolat maison ou une tarte Tatin. Une sélection de vins accompagne le repas.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Carpaccio de bœuf – fines tranches de bœuf cru assaisonnées, en entrée.
• Calamars farcis – calamars garnis d’une farce, à la méditerranéenne.
• Salade de chèvre chaud – salade garnie de fromage de chèvre chaud.
• Filet de daurade grillée – poisson grillé, un classique de la cuisine méditerranéenne.
• Tarte Tatin – tarte aux pommes caramélisées, en dessert.

Conclusion

Une Table au Soleil est une adresse de village pour déjeuner ou dîner en terrasse aux Baux-de-Provence, dans une cuisine provençale sans prétention.

Ses points forts : une terrasse dans une cour, un emplacement central près de l’église, une carte courte et des plats méditerranéens faciles à aimer.

Rendez-vous au Cours des Porcelet, Rue du Trencat aux Baux-de-Provence, sur place ; les horaires variant selon la saison, il est préférable de téléphoner avant de se déplacer.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement