China Tao Jan Ting, Grimbergen Page non attribuée

China Tao Jan Ting – Grimbergen : restaurant chinois de tradition installé au cœur de Grimbergen, connu pour sa très longue carte, ses scampis au wok et son canard. Salle classique et accueillante, service rapide, formule à emporter ; budget 20–40 €.

Localisation

L’adresse est le Onze-Lieve-Vrouwstraat 24, 1850 Grimbergen, en Brabant flamand (Région flamande). On est en plein centre de la commune, à quelques pas de l’abbaye norbertine de Grimbergen, de sa basilique et de la bibliothèque baroque qui font la réputation patrimoniale du village.

Le moulin de Grimbergen et ses abords se rejoignent à pied ; le parking public de Speelbroek se trouve à environ 150 mètres, et l’arrêt De Lijn le plus proche à un peu plus de 800 mètres. En voiture, le ring de Bruxelles, l’Atomium et le plateau du Heysel sont accessibles en quelques minutes vers le sud, tandis que Meise et son jardin botanique se situent à l’ouest.

Cadre & ambiance

La salle joue la carte du restaurant chinois classique : décor soigné, nappage, lampes et objets décoratifs qui composent une atmosphère un peu théâtrale, assumée par la maison. Certains habitués trouvent l’ensemble chargé, d’autres y voient précisément le charme des tables chinoises historiques de la périphérie bruxelloise.

L’ambiance est calme, familiale, adaptée aussi bien au repas de midi qu’au dîner en famille. Le service est décrit comme rapide et particulièrement aimable, ce qui explique une clientèle très fidèle : certains habitués fréquentent l’adresse depuis plus de dix ans. Les tablées de plusieurs personnes sont bien accueillies, la carte prévoyant d’ailleurs des plats familiaux et une fondue à partager.

Cuisine & concept

La carte est l’un des atouts majeurs du lieu : elle couvre l’ensemble du répertoire sino-belge, des potages aux omelettes en passant par les sautés de bœuf, les scampis, les langoustines, les calamars, les nouilles bami goreng, les riz sautés et une gamme complète de préparations au soja et au tofu. Chaque famille de plats se décline en plusieurs versions — nature, piquante, au curry, aux haricots noirs, au teppan — ce qui permet de composer très librement.

La maison met à l’honneur le canard, cité par les clients comme l’une de ses meilleures préparations, et propose des spécialités plus rares comme les huit joyaux impériaux ou la fondue chinoise pour deux. Les portions sont généreuses, la cuisine reste franche et généreuse en sauce, et un menu combinant soupe, plat et dessert facilite la pause du midi. La vente à emporter fonctionne bien et représente une part importante de l’activité.

Carte & plats emblématiques

• le potage maison – la soupe signature de la maison, servie en entrée.
• la soupe piquante – bouillon relevé, l’un des grands classiques réclamés par les habitués.
• la soupe aux raviolis chinois – potage wan ton garni de raviolis farcis.
• la soupe de crabe – velouté marin épaissi à l’œuf.
• la soupe de poulet au bambou – bouillon clair, poulet effiloché et pousses de bambou.
• la soupe de nouilles – bami soep servie en grand bol, presque un plat complet.
• la soupe de tomates – version chinoise, douce et légèrement acidulée.
• la fondue chinoise – hot pot à partager, proposé pour deux personnes.
• les huit joyaux impériaux – spécialité de la maison mêlant plusieurs viandes et fruits de mer.
• le plat familial chinois – grande assiette composée, pensée pour la tablée.
• le canard pékinois – peau laquée et chair fondante, régulièrement cité comme le meilleur plat de la carte.
• le canard à l’ananas – association sucrée-salée typique du répertoire sino-belge.
• le bœuf aux brocolis – sauté rapide au wok, sauce brune et légumes croquants.
• le bœuf aux oignons – grand classique, également décliné dans le menu pour deux.
• le bœuf à la sauce d’huître – sauce épaisse et parfumée sur émincé de bœuf.
• le bœuf aux haricots noirs – haricots noirs fermentés pour une note salée profonde.
• le bœuf piquant – version relevée pour les amateurs de piment.
• le bœuf à l’impérial – servi avec des piments espagnols, la déclinaison la plus corsée.
• le bœuf au curry – sauce curry douce, un incontournable des cartes chinoises en Belgique.
• le teppan de bœuf – saisi sur plaque et servi grésillant.
• les scampis à l’ail – sautés au wok, généreusement aillés.
• les scampis aux légumes – sauté léger de crevettes et légumes croquants.
• les scampis au curry – sauce curry jaune, version la plus demandée.
• les scampis au curry rouge et crème – déclinaison plus riche et onctueuse.
• les scampis à l’ananas – note sucrée-salée sur crustacés.
• les scampis aux champignons chinois – avec pousses de bambou et champignons parfumés.
• les beignets de scampis – panure croustillante et sauce aigre-douce.
• le teppan de scampis – crevettes saisies sur plaque brûlante.
• les langoustines sauce tomate piquante – préparation relevée servie en carapace.
• les langoustines aux champignons chinois – version plus douce et parfumée.
• les beignets de poisson – servis avec la sauce aigre-douce maison.
• le poisson aux légumes – filet sauté au wok avec légumes de saison.
• le poisson piquant – déclinaison épicée du filet sauté.
• le poisson aux poireaux – association simple et efficace.
• le teppan de poisson – cuisson sur plaque, service à table.
• le calamar aux haricots noirs – encornet tendre et sauce fermentée.
• le calamar sauce piquante – version relevée du même produit.
• le bami goreng au poulet – nouilles sautées, la valeur sûre du midi.
• le bami goreng aux scampis – même base, garnie de crevettes.
• le bami goreng au porc et curry – nouilles sautées parfumées au curry.
• le bami goreng spécial – version enrichie, mélange de viandes et de fruits de mer.
• le bami goreng aux légumes – option sans viande sur base de nouilles ou de riz.
• le riz sauté spécial – riz cantonais garni, l’un des plats les plus commandés.
• le riz sauté au poulet – déclinaison simple et copieuse.
• le riz sauté au bœuf – riz wok et émincé de bœuf.
• le riz sauté au porc – version porc du riz cantonais.
• le riz sauté aux scampis – riz sauté aux crevettes.
• l’omelette chinoise – omelette sautée aux tomates, spécialité maison.
• l’omelette aux scampis – servie en plat principal.
• le chou chinois au bambou – légume sauté, idéal en accompagnement.
• les champignons chinois sautés – parfumés et fondants, à partager.
• le soja sauté sans viande – l’option végétarienne franche de la carte.
• le soja sauté au poulet – germes de soja et volaille au wok.
• le soja sauté au bœuf – même base, version bœuf.
• le soja sauté au porc – déclinaison porc du sauté de soja.
• le soja sauté aux scampis – germes de soja et crevettes.
• le tofu sauté au bœuf piquant – tou foe relevé, pour ceux qui aiment le piment.

Résumé des commentaires

Les avis insistent sur trois points récurrents : la générosité des portions, la rapidité du service et la gentillesse de l’accueil. Plusieurs clients de longue date décrivent une cuisine chinoise traditionnelle, riche en choix et à prix contenu, qu’ils commandent aussi bien sur place qu’à emporter. Le canard revient régulièrement comme la meilleure entrée en matière.

Quelques retours nuancent le tableau : certains trouvent les préparations un peu grasses, d’autres jugent le décor très chargé, et les plats les plus spectaculaires comme la fondue sont estimés chers au regard de leur contenu. Le stationnement, situé un peu à l’écart, est également signalé comme le principal point d’attention pour les visiteurs motorisés.

Questions fréquentes

Conclusion

China Tao Jan Ting fait partie de ces tables chinoises de quartier qui traversent les décennies sans changer de cap : une carte très large, des portions copieuses, un service rapide et un rapport qualité-prix qui explique la fidélité d’une clientèle locale installée.

Ses points forts tiennent en quatre éléments : le canard, les sautés de scampis et de langoustines, la profondeur du choix — près d’une soixantaine de préparations salées identifiées — et la possibilité de tout emporter. Les plats familiaux et la fondue en font aussi une adresse pratique pour les groupes.

Pour une première visite, un potage maison suivi d’un canard ou de scampis à l’ail, avec un riz sauté spécial à partager, donne une bonne mesure de la maison. Pensez au parking de Speelbroek et évitez le mardi, jour de fermeture.

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