Fischerstub, Schiltigheim

Une véritable institution des brasseries alsaciennes ! Si vous recherchez un restaurant au cadre typiquement alsacien, proposant des plats régionaux généreux et savoureux, c’est une adresse incontournable ! Les amateurs de bonne cuisine seront comblés — prévoyez d’avoir un bon appétit avant d’y aller, les portions sont copieuses ! Mention spéciale pour les cordons bleus, tout simplement divins. Merci au personnel pour leur accueil chaleureux et pour l’ambiance conviviale qui rend le moment encore plus agréable !

⭐ Un lieu plein de charme et une super équipe ! On vient d’arriver à Schiltigheim, et on passe souvent devant le bâtiment des anciennes brasseries Fischer… Impossible de ne pas être intrigués par ce lieu magnifique, chargé d’histoire, et toujours plein de monde. Alors forcément, on a voulu tester. Dès l’entrée, on sent tout de suite l’ambiance spéciale. Le lieu a une vraie âme, on est comme transportés ailleurs, dans une autre époque. C’est vraiment beau, on adore. Le personnel est top : accueillant, attentif, souriant… On se sent bien, détendus, comme à la maison mais en mieux 😉. Et ça, c’est rare. Côté cuisine, rien à redire. Tout était délicieux, copieux, bien présenté, avec des saveurs qui font plaisir. On sent la qualité et le respect des produits. On s’est régalés du début à la fin. (Petit coup de cœur perso pour le/la [→ ajoute ici ton plat ou dessert préféré si tu veux] !) Bref, une super expérience, dans un lieu vraiment unique. Merci à toute l’équipe pour ce beau moment. On reviendra, c’est sûr !

Un restaurant alsacien très populaire dans le quartier, toujours plein de monde ! L’ambiance est conviviale, chaleureuse et typiquement alsacienne. La carte est très variée avec un large choix de plats traditionnels. Chaque plat est généreux, bien préparé et délicieux – parfait pour découvrir (ou redécouvrir) les saveurs de l’Alsace. Le service est rapide malgré l’affluence, et le personnel est accueillant et souriant. Une adresse à ne pas manquer si vous êtes dans le coin. Pensez à réserver à l’avance car il y a souvent beaucoup de monde !

Valeure sûre de Schiltigheim. Travaillant à proximité j'ai pu y manger à plusieurs reprises, et je n'ai jamais été déçu. Les plats du jours sont d'un très bon rapport qualité prix et sont de quantité "normale". Les autres plats de la cartes sont pour la plupart très bon et sont assez diversifié en restant de qualité. La quantité de la plupart des plats hors plats du jours est par contre très conséquente, il vaut mieux avoir une grosse faim, et c'est plutôt un point positif quand on le sait 👍 Les desserts sont toujours très bon, et également très bien servies. Il y a plein de place et le service est toujours impeccable. Jamais dessus d'aller à la Fischerstub.

On a enfin testé cette fameuse brasserie Alsacienne et on a pas été déçu ! Les plats sont savoureux et généreusement servis, exactement comme on les aime. Le tout est complété par un service rapide. La terrasse est très agréable, idéale pour les beaux jours. C’est une adresse prisée, alors mieux vaut penser à réserver à l’avance ! Bref, je reviendrai avec plaisir 🥰