Hotel Restaurant Le Dolce Vita, Ajaccio

Name: Hotel Restaurant Le Dolce Vita
Address: 5605 Rte des Sanguinaires, Ajaccio, Corse, 20000, FR
Telephone: +33495524242
Price range: €€-€€€
Rating: 4.6

4.6/5

(673 avis Google) Nº 28 sur 60 restaurants à Ajaccio Écrire un avis

Française, Italienne · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

5605 Rte des Sanguinaires, 20000 Ajaccio, France

+33 4 95 52 42 42

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Présentation

Situé à Ajaccio, Hotel Restaurant Le Dolce Vita vous invite à découvrir une cuisine méditerranéenne raffinée dans un cadre idyllique en bord de mer. Laissez-vous séduire par des plats emblématiques tels que la bouillabaisse corsicaine, le loup de mer grillé et les linguine aux fruits de mer, tous préparés avec des produits d’une fraîcheur irréprochable.

Pour trouver le meilleur plat de Hotel Restaurant Le Dolce Vita, explore les avis clients qui ne tarissent pas d’éloges sur “la vue spectaculaire et la qualité exceptionnelle des plats”. Selon un avis enthousiaste, “le cadre est à couper le souffle et le service impeccable”, faisant de cette adresse une escapade gourmande incontournable à Ajaccio.

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Notes et avis du restaurant

Google

(4.6/5)

673 avis

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5/5

Julien FM

2025-08-29

Excellent établissement ! Hotel : Chambre privilège très confortable, literie extra, douche moderne, climatisation indépendante et petit déjeuner fantastique (varié, généreux, de qualité). La vue mer des chambres est saisissante. La piscine d’eau douce est très agréable et la plage privée véritablement charmante. Restaurant : Belle gastronomie Franco-Corse, une assiette généreuse et des mets de grande qualité. L’équipe en salle est aux petits soins (sans être omniprésent). La terrasse et la vue mer, donne la sensation d’être à bord d’un transatlantique.

5/5

mickael sery

2025-08-19

Le service est à la hauteur de la qualité du repas, et le cadre magnifique. La vue et la proximité avec la mer est très appréciable, vous profiterez mieux de l'environnement avant le coucher du soleil sinon le reflet du verre renverra les autres clients 😄 mais cela n'entache en rien le très bon moment passé

3/5

Paul Legrand

2025-08-16

Nous sommes allés au restaurant un soir. Dîner impeccable, poissons, gambas tres frais. Mets délicats et bien présentés. Par contre service déplorable, distant et obséquieux. Pas du tout sympa. Nous avons essayé de parler un peu mais réponse laconique sans gentillesse ou sourire. Conseils inexistants …. Franchement ça gâche tout

5/5

Valérie Teriierooiterai

2025-07-27

✨ Mon expérience au restaurant Dolce Vita – Ajaccio ✨ Lors de mon passage à Ajaccio, j’ai eu la chance de dîner au restaurant Dolce Vita, un véritable bijou posé face à la mer. 🌊 La vue est tout simplement époustouflante, parfaite pour profiter d’un coucher de soleil corse inoubliable. Côté assiette, un festival de saveurs : j’ai savouré une délicieuse sole ainsi que des gambas parfaitement préparées, un vrai régal pour les papilles. 🐟🦐 Un endroit idéal pour mêler plaisir gustatif et panorama de rêve – une adresse que je recommande sans hésiter à Ajaccio !

4/5

Guillaume Beyens

2025-07-22

Endroit idyllique et superbement équipé. Service professionnel et cuisine du restaurant très fine. Nous regrettons toutefois le manque de suivi de certaines demandes ( peignoir en plus pour notre enfant ) et d'attention ( remplacement eau en chambre,.. tout extra payant, pas beaucoup de souplesse dans les services proposés). L'hôtel se positionne sur sa localisation, son lieu, son équipement et ses tarifs sur le tout haut de gamme. Les attentions au clients ( corses ou non ) pourraient suivre.. Merci pour votre acceuil