Cuisine méditerranéenne·Cuisine corse·Poisson·Assiettes à partager ·€€-€€€
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La Terrasse du Fesch – Ajaccio : restaurant méditerranéen en rooftop de l’hôtel Fesch, aux produits corses, situé à Ajaccio, dans la vieille ville, budget 18–42 €.
Le restaurant occupe le toit de l’hôtel Fesch, au 7 Rue Cardinal Fesch, 20000 Ajaccio, en plein centre de la vieille ville.
Ajaccio est la préfecture de la Corse-du-Sud, sur la côte ouest de l’île ; l’hôtel se situe en plein centre, à cinq minutes de la plage.
Perché au sommet de l’hôtel, le rooftop offre une vue panoramique sur le golfe d’Ajaccio, les montagnes corses et les toits de la vieille ville.
La salle est climatisée et dotée d’une ambiance musicale ; en journée, le bar du toit sert glaces maison et cocktails, avant le service du dîner à partir de 19 h.
La maison reçoit aussi les groupes, banquets et séminaires, jusqu’à 140 personnes.
Aux fourneaux, le chef Franck Radiu, originaire d’Ajaccio, signe une cuisine méditerranéenne semi-gastronomique qui privilégie la qualité des produits, avec des ingrédients corses.
La carte se découpe en entrées, « Le pêcheur », « Le producteur », fromage et desserts ; côté bar, des piattini à partager, de 9 à 27 €, complètent l’offre, avec une cave de plus de cent références corses et internationales.
Au sommet de l’hôtel Fesch, La Terrasse du Fesch est l’une des tables en rooftop d’Ajaccio, qui associe cuisine semi-gastronomique et vue sur le golfe.
Ses points forts : le panorama sur la baie et la vieille ville, une carte signée du chef, des produits corses, une cave de plus de cent références et un bar à cocktails.
Rendez-vous au 7 Rue Cardinal Fesch à Ajaccio, ouvert du mardi au dimanche soir à partir de 19 h, d’avril à octobre, au 04 95 51 62 62.
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Informations
Cartes bancaires acceptées
Accessible en fauteuil roulant · Places assises
Réservations
Sert de l'alcool · Bar complet · Bières & vins
Terrasse
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Fiche restaurant mise à jour le 4 septembre 2025