Les Indécises – Paris : café-brasserie de quartier du 11e arrondissement de Paris, ouvert du petit-déjeuner jusque tard dans la nuit, qui sert une cuisine française simple et réconfortante, des classiques de brasserie et des cocktails maison, dans un décor rétro chaleureux, budget 10–45 €.
Ce café d’angle des années 1960, longtemps connu sous le nom des P’tites Indécises, a été repris par Nicolas Schweri, un enfant du quartier issu d’une famille de cuisiniers.
Son grand-père a dirigé les cuisines de la brasserie Bofinger pendant trente ans, et lui-même a fait ses armes chez Astier, juste en face.
Ouverte tous les jours de 8h à 2h, l’adresse se prête à tous les moments : petit-déjeuner, déjeuner, apéritif, dîner ou dernier verre.
Localisation
Le restaurant se trouve au 2 rue des Trois-Bornes, 75011 Paris, dans le 11e arrondissement, en Île-de-France.
Il est situé dans le quartier de la Folie-Méricourt, sur une petite place arborée à l’angle de la rue Jean-Pierre-Timbaud, entre Oberkampf et République.
Les stations Parmentier (ligne 3), Oberkampf (lignes 5 et 9) et République sont les plus proches, à quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
Rafraîchi par l’architecte d’intérieur Viriya Phiem, le café a gardé son âme rétro : banquettes rouges, grand comptoir en zinc, moulures d’époque, hauts plafonds et miroirs.
La terrasse d’angle, avec ses chaises Gatti, profite de l’ombre des arbres et du calme de la place.
Quelques clins d’œil vintage, comme le persil frisé ou le crayon de couleur pour dessiner sur la nappe en papier, ajoutent au charme du lieu.
Cuisine & concept
La carte revisite les grands classiques de bistrot et de brasserie, avec des produits frais et des recettes faites maison, de l’œuf mayonnaise à l’île flottante.
Le midi comme le soir, on y trouve aussi bien des assiettes de saison, comme le chou-fleur rôti au curry, que des incontournables comme le croque-monsieur, le tartare ou l’épaule d’agneau confite sept heures.
Comptez de 7 à 12 € pour une entrée, de 18 à 27 € pour un plat et de 8 à 12 € pour un dessert ; le midi, le plat du jour est proposé à 17,50 €.
Le matin, la carte du petit-déjeuner propose formules sucrées ou salées et brioche Bénédicte, et l’après-midi place aux planches à grignoter, aux bières pression et aux cocktails maison.
Cartes relevées sur les PDF publiés sur le site officiel (septembre 2026).
Résumé des commentaires
Les clients saluent une « bonne adresse de quartier », « parfaite pour un petit-déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille ».
Le croque-monsieur fait figure de vedette : un client affirme y avoir mangé « le meilleur croque-monsieur » de sa vie, d’autres citent la mousse au chocolat.
L’accueil revient dans presque tous les commentaires, avec une équipe « très attentionnée et super sympa » et un service rapide.
La terrasse sous les arbres et les cocktails du jour, jugés savoureux et accessibles, en font aussi un spot apprécié pour l’apéritif.
L’ambiance détendue et le calme de la place sont souvent cités comme un vrai atout dans ce quartier animé.
Questions fréquentes
Où se trouve Les Indécises ?
Au 2 rue des Trois-Bornes, dans le 11e arrondissement de Paris, entre Oberkampf et République, près du métro Parmentier.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le café-restaurant est ouvert tous les jours, de 8h à 2h du matin ; le petit-déjeuner est servi de 9h à 11h.
Combien coûte un repas ?
Le plat du jour est à 17,50 € le midi ; à la carte, comptez de 18 à 27 € pour un plat et de 8 à 12 € pour un dessert.
Y a-t-il des plats végétariens ?
Oui, la carte propose notamment un curry de légumes au lait de coco et un chou-fleur rôti au curry.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse d’angle est installée sur la petite place, à l’ombre des arbres.
Conclusion
Avec sa cuisine de brasserie généreuse, ses horaires élargis et son décor rétro soigné, Les Indécises a retrouvé sa place de café de quartier incontournable.
Une adresse à garder sous le coude pour tous les moments de la journée, du café du matin au cocktail du soir.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Paris.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Créez le site vitrine de votre établissement sur Rankeat : c'est gratuit et prêt en quelques minutes. Ajoutez son adresse à votre fiche Google pour gagner en présence dans les recherches locales.