Matteo’s Ristorante Italiano – Las Vegas : restaurant italien du nord de l’Italie, situé à Las Vegas, au sein du casino-hôtel The Venetian Resort, budget 30–75 USD.
Localisation
Le restaurant se trouve au 3355 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, États-Unis, au sein du Venetian Resort, dans l’État du Nevada.
Le resort propose du stationnement en libre-service et un service de voiturier ; les réservations de table se font par téléphone au +1 866 659 9643.
Cadre & ambiance
La page du resort décrit une atmosphère de trattoria italienne animée, avec des ingrédients d’origine locale et des techniques traditionnelles.
Le lieu est porté par deux restaurateurs connus à Los Angeles pour trois adresses du quartier des Arts District ; Matteo’s rend hommage au nord de l’Italie, où tous deux ont grandi. Un service de repas de groupe est proposé par le resort.
Cuisine & concept
La carte met en avant la cuisine du nord de l’Italie, décrite par le resort comme généreuse et accessible, avec des pizzas et des pâtes.
Les plats populaires présentés par le resort comprennent une pizza au prosciutto et au stracchino, des calamarata aux calamars, des fettuccelle à la bolognaise et une pâtisserie au foie gras et aux mûres.
La carte détaillée n’étant pas publiée en texte sur le site du resort, aucun prix n’est cité ici.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Matteo’s Ristorante Italiano est une table italienne du Venetian Resort, tournée vers le nord de l’Italie et portée par des restaurateurs venus de Los Angeles.
Ses points forts : une atmosphère de trattoria, des pâtes au cœur de la carte, une pizza au stracchino, une cuisine d’ingrédients locaux et un accueil des groupes.
Rendez-vous au 3355 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, au Venetian Resort ; réservation au +1 866 659 9643.
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